Cómo hacer manzanas ralladas sin freírlas

Ingredientes: 250 gramos de manzanas, 50 gramos de huevos, 25 gramos de maicena.

Accesorios: Cantidad adecuada de aceite comestible y cantidad adecuada de azúcar.

Cómo hacer manzanas ralladas sin freír

1. Pela dos manzanas.

2. Cortar la manzana en trozos grandes.

3. Utilice la cantidad adecuada de agua para convertir el almidón en almidón de agua. Primero sumerja los trozos de manzana en el almidón de agua.

4. Luego, coloque las costillas en almidón seco y remójelas completamente con almidón.

5. Añade una cantidad adecuada de aceite a la sartén y sofríe los trozos de manzana bañados en fécula.

6. Voltear hasta que se dore por un lado.

7. Sofreír las manzanas lentamente hasta que ambos lados se pongan amarillos.

8. Poner los trozos de manzana frita sobre el papel absorbente de aceite para que absorba el aceite.

9. Poner un poco de aceite en la sartén y añadir una cantidad adecuada de azúcar blanca.

10. Sofreír lentamente a fuego medio-bajo hasta que el azúcar se dore.

11. Vierte las manzanas previamente fritas en el azúcar y revuelve rápidamente para cubrir cada trozo de manzana con azúcar.