¿Cuál es la mejor forma de cocinar maíz hervido?

Condimentos

3 callos

Condimentos

1 cucharadita de sal

¿El maíz hervido es el mejor método?

Tres callos frescos;

Pelar la piel gruesa exterior, dejando las dos pieles finas más internas, enjuágalas;

Cortar las raíces del maíz;

Cortar el exceso de hojas y barbas en la cabeza;

Poner mucha agua en la olla, agregar el maíz y llevar a ebullición;

Después de hervir, dar vuelta a fuego medio Continúe cocinando durante 5 minutos. Use palillos para darle la vuelta al maíz de vez en cuando para que se caliente uniformemente;

Mientras se cocina el maíz, tome un tazón pequeño y agregue una cucharadita de sal y agua para hacer salmuera. Se puede determinar la concentración. según preferencia personal; trate de no exceder los 8 minutos. Después de cocinarlo, sácalo y déjalo reposar unos minutos. Después de que el calor se disipe, retire las hojas y los estigmas del maíz, úntelos con agua salada y cómelos.

Consejos

1. Cuanto más fresco esté el maíz, mejor;

2. La concentración de agua salada es arbitraria.