¿Cómo hacer sopa de costillas de cerdo y fideos con huevo? ¿Cómo hacer sopa de costillas de cerdo y fideos con huevo?
1. Lavar los champiñones y cortarlos en trozos pequeños.
2. Lavar los tomates y cortarlos en dados.
3. Poner en la olla el caldo y las dos costillas, añadir los tomates y calentar.
4. Añade los champiñones con sabor a cangrejo y continúa cocinando.
5. Después de hervir, añadir un poco de salsa de soja y sal.
6. Se trata de fideos ya preparados comprados en el supermercado.
7. Añadir a la olla sopera hirviendo.
8. Batir un huevo en el agua hirviendo y seguir cocinando a fuego medio.
9. Una vez cocida la masa de huevo, añadir un poco de cilantro y aceite de sésamo.
10. Unas deliciosas costillas de cerdo y una sopa de fideos con huevo es suficiente.