La comida japonesa es maravillosa y variada. ¿Cuáles son algunos alimentos con sabores fuertes?
Hablando de atún, todos lo conocemos. Este es uno de los mejores ingredientes para el sashimi. Cortar la carne de atún fresca y comerla directamente con condimentos es suficiente por sí solo, especialmente para las personas que no pueden comer alimentos a base de pescado. Comer sashimi es una tortura en sí mismo y el ojo de atún es imprescindible. Lo entenderás una vez que sientas el estilo de la pintura.
Los ojos de atún siempre han sido populares en el mercado japonés y la demanda supera la oferta incluso durante las vacaciones. No sólo es barato, sino que es fácil de hacer. Simplemente límpialo antes de comer si quieres un sabor más rico. También puedes comerlo con un poco de salsa y se te llenará la boca de paletas heladas.
Comer ojos de atún es una especie de placer para los japoneses, pero es una especie de tortura para los extranjeros. Sólo de imaginar la imagen me hace sentir un poco mal del estómago. ¿Crees que esto es comida pesada?
2. Snacks de insectos
A algunas personas en China les gusta comer insectos, pero sólo crisálidas de gusanos de seda, que es un alimento delicioso y rico en proteínas. Siempre que se haga correctamente, sigue siendo delicioso, pero en las recetas japonesas se pueden añadir varios insectos a los ingredientes.
Por ejemplo, a los japoneses les gusta más comer sashimi, pero después de comer sashimi solos durante mucho tiempo, se vuelve aburrido. Entonces, los japoneses empezaron a hacer algunos trucos. Le ponen algunos insectos al sashimi, como hormigas. Las hormigas se arrastran sobre las espinas de los camarones y se las llevan a la boca. Esto hace una gran diferencia.
Otro ejemplo es el sushi, que también es una de las comidas favoritas de los japoneses. Son muchos los insectos que se pueden incluir en el sushi. Insectos extraños como crisálidas de gusanos de seda, mariposas, cigarras doradas, etc. se pueden envolver en sushi. Al comer sushi, es como abrir una caja ciega. Nunca se sabe lo que hay dentro, lo cual es emocionante.
3. Pez tigre de hielo paloma
A los japoneses les gusta comer pescado crudo, ¡y tienen la misma actitud hacia el pescado tigre congelado!
Cuando las condiciones en casa sean malas, pon el pescado en un bol grande, añade un poco de vinagre y cómelo directamente. Durante todo el proceso, las pirañas estuvieron vivas, sacudiendo la cabeza y luchando con todas sus fuerzas, pero lamentablemente aún no pudieron escapar de la boca del entusiasta japonés.
Las personas con mejores condiciones familiares añadirán dos huevos frescos además de un poco de vinagre. Después de mezclar bien, se bebe directamente del bol. Los huevos crudos por sí solos tienen mucho olor a pescado, y cuando se mezclan con pescado tigre de hielo, el olor a pescado se vuelve aún más fuerte. Sin embargo, en boca de los japoneses, se trata de una fragancia especial que puede estimular el apetito.
¿Crees que esto es cocina oscura?
4. Natto
El natto se originó en la antigua China y se elaboró durante las dinastías Qin y Han. Más tarde se introdujo en Japón y ahora se ha convertido en uno de los alimentos más famosos de Japón. A los japoneses les gusta agregar un poco de natto al arroz, pero el sabor del natto es muy fuerte, lo cual es inaceptable para la mayoría de la gente.
El natto generalmente se elabora con soja y el producto final tiene un aspecto extraño. Aunque los frijoles todavía son de color amarillo dorado, cada uno es muy suave y ceroso, y hay una capa gruesa de moco en el exterior que los pega. Además, tiene un olor fuerte y un sabor amargo. Las personas a las que les gusta comer lo encuentran delicioso, mientras que las personas a las que no les gusta comer lo encuentran incómodo y repugnante.
De hecho, el natto en sí es un alimento saludable que puede favorecer la digestión. Sin embargo, debido a su apariencia desagradable y su sabor fuerte, a la gente común le resulta difícil aceptarlo. Es más o menos lo mismo que el arenque enlatado. .