¿Cómo se esterilizan los óvulos esterilizados? ¿Los huevos esterilizados son huevos artificiales?
¿Cómo se esterilizan los óvulos esterilizados?
Para decirlo sin rodeos, los huevos estériles son huevos que han sido pasteurizados y estrictamente procesados. La superficie de los huevos esterilizados se lava con tierra y luego se irradia con una lámpara esterilizadora para matar las bacterias de la piel del huevo. Están estrictamente controlados y procesados desde el principio, por lo que contienen muy pocas bacterias dañinas y se pueden comer crudos. Algunos países incluso examinan estrictamente a los pollos para eliminar a los enfermos y luego utilizan máquinas para esterilizar, limpiar y empacar los huevos. Pero no todas las bacterias mueren, y algunas bacterias no pueden matarse mediante la pasteurización, por lo que los huevos esterilizados no están libres de bacterias, pero tienen menos bacterias que los huevos comunes. Por lo tanto, para los huevos que se pueden comer crudos, se debe desinfectar la superficie de la cáscara del huevo, y se debe proteger la salud de las gallinas cuando sean criadas, dejarlas comer alimento y agua limpios, evitando que salgan de la jaula a. come insectos y pasto y aísla la contaminación por insectos.
¿Los huevos esterilizados son huevos artificiales?
No, los huevos esterilizados son huevos esterilizados que han sido esterilizados por los autobuses. Están estrictamente controlados y procesados desde el principio, por lo que contienen muy pocas bacterias dañinas y se pueden comer crudos. Pero no todas las bacterias han sido eliminadas, y algunas bacterias no pueden eliminarse ni siquiera mediante la esterilización en autobús. Por lo tanto, los huevos esterilizados no están libres de bacterias, pero tienen menos bacterias que los huevos normales. Debido a que los huevos esterilizados han sido esterilizados y se han eliminado las bacterias dañinas de su interior, su vida útil es muy corta. Cada huevo tendrá una etiqueta que indicará la fecha de consumo preferente. Después de tres a cinco días, los huevos no se pueden comer crudos. Los óvulos estériles están disponibles en muchos lugares del mundo, especialmente en los Estados Unidos. Los productos terminados, como los óvulos esterilizados, en realidad apenas están comenzando en los Estados Unidos. Convertirán los huevos crudos en deliciosos condimentos, etc., por lo que inventaron una tecnología que puede esterilizar y mantener el delicioso y original sabor de los huevos. En Japón, los huevos esterilizados no sólo se pasteurizan, sino que también se controlan estrictamente en las fábricas mientras los huevos todavía están en forma de gallina. La supervisión de la calidad de los alimentos en Japón es muy estricta, especialmente en el caso de los huevos, desde el comienzo de la cría de las gallinas, se examinan estrictamente y se eliminan las gallinas enfermas, luego los huevos se mecanizan por completo y pasan por una serie de esterilizaciones, limpieza, envasado y transporte. Por lo tanto, en realidad es un conjunto completo de instalaciones y estrictos procedimientos de procesamiento de alimentos los que crean huevos estériles japoneses.
¿Deben conservarse los huevos esterilizados en el frigorífico?
De hecho, los huevos crudos están infectados principalmente por Salmonella, que está presente en la cáscara de los huevos. Sin embargo, los huevos que podemos comprar ahora están básicamente lavados, por lo que las cáscaras tendrán un aspecto más limpio. Aunque se sentirá mejor después del lavado, también destruirá la película protectora de la piel del huevo, por lo que es más adecuado guardar dichos huevos en el refrigerador. Además, Salmonella puede inhibir su crecimiento en ambientes de baja temperatura, porque el ambiente refrigerado del refrigerador es en realidad más propicio para la conservación de los huevos. Pero cada país trata los huevos de manera diferente. Los óvulos que se venden en algunos países son óvulos esterilizados. Los huevos reciben un tratamiento especial antes de su venta para que las cáscaras estén libres de bacterias. Pero al mismo tiempo, no hay una película protectora en el estuche, por lo que la vida útil de estos huevos será más corta. Para prolongar la vida útil de los huevos, es necesario guardarlos en el refrigerador. Esto puede evitar que los huevos se infecten nuevamente con bacterias y evitar que se dañen. La vida útil puede ser más larga.
¿Hay que romper los óvulos esterilizados?
No es necesario batir los huevos esterilizados en la olla de sukiyaki, porque los huevos esterilizados son solo para mojar. Si te gusta el sabor mezclado de la clara de huevo y el huevo líquido, también puedes batirlos. Sukiyaki es una olla caliente japonesa. Al comer, es necesario sumergirlo en huevos esterilizados antes de comerlo. De esta manera, los huevos no solo pueden enfriar los ingredientes, sino que también hacen que los ingredientes envueltos en huevo líquido tengan un sabor más delicioso. La cocina japonesa Sukiyaki se refiere específicamente a "olla caliente japonesa, carne de res bañada en huevos crudos y salsa de soja dulce", el nombre en inglés es Sukiyaki, que significa "plato cocinado con una azada". Es muy popular en Japón, China, Taiwán, Corea del Sur, Tailandia y Estados Unidos. Se divide en tres tipos: sukiyaki japonés, sukiyaki de mesa y sukiyaki tailandés. Hay muchas formas de comer sukiyaki. A los japoneses generalmente les gusta agregar jugo de rábano y comerlo con arroz blanco.
A la provincia china de Taiwán le gusta ofrecer una gran cantidad de helado gratis, mientras que Tailandia no solo puede cocinar sino también asar, como una combinación de estofado y barbacoa. En la actualidad, varias grandes cadenas de restaurantes de sushi en China continental están desarrollando de forma independiente versiones mejoradas que combinan las ventajas anteriores.