Receta completa de miel fresca de osmanthus

El método para elaborar miel de osmanthus fresca es el siguiente:

Herramientas/materiales: osmanthus seco, azúcar, sal, botella de vidrio.

1. Vierta una cantidad adecuada de osmanthus en el plato 1 y retire las impurezas.

2. Añade 3 cucharadas de sal y mezcla el osmanthus uniformemente.

3. Colocar el osmanthus recién salado en el plato 2 y enjuagar con agua.

4. Exprime el agua amarga del osmanthus con las manos y vuelve a ponerlo en el plato.

5. Repite la operación ahora, añade 3 cucharadas de sal y mezcla uniformemente el osmanthus, lávalo nuevamente y luego exprime el jugo.

6. Luego agregue 2 cucharadas de azúcar blanca y revuelva el osmanthus uniformemente para que no se enmohezca fácilmente.

7. Coger una botella de cristal sellada, añadir una capa de osmanthus y una capa de azúcar. Cada capa debe quedar compactada. La capa final de sellado debe tener un poco más de azúcar. néctar de osmanto.