Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Qué tal una taza de té de pomelo con miel antes de acostarse por la noche?

¿Qué tal una taza de té de pomelo con miel antes de acostarse por la noche?

Kangli Pure Honey te responde:

La Miel Kangli Chun tiene el efecto de hidratar los intestinos. Para las personas que suelen estar estreñidas y propensas al acné, tomar té de pomelo con miel puede mejorar estos síntomas. Después de tomar té de pomelo con miel durante 3 meses, puede lograr el efecto de "cambiar su físico".

Receta de té de pomelo con miel de Kang Lichun

Materiales

Té de pomelo con miel [Materiales]

Pomelo: 500 gramos (con pulpa)

Azúcar blanca: 100 g (preferiblemente sacarosa)

Miel de Kang Lichun: 250 g (es mejor elegir miel de sabor fresco como el néctar de acacia, no se recomienda la miel de osmanthus).

Botella de cristal: tiene capacidad para 1000cc, se debe esterilizar hirviéndola en agua hirviendo durante 5 minutos.

Pasos

1. Remojar el pomelo en agua caliente durante unos 5 minutos, luego lavarlo y secarlo. El agua caliente se controla a unos 65°C, siempre que esté caliente pero no hirviendo. El remojo puede abrir completamente los poros de la epidermis, lo que facilita su limpieza, pelado y encurtido.

2. Usa un cuchillo para raspar la piel más externa de color amarillo verdoso y dejarla lo más fina posible. Debe quedar menos pulpa blanca en el interior, de lo contrario quedará muy amarga. Corta la piel del pomelo en tiras finas, cuanto más finas mejor. Luego encurtirlo con un poco de sal, que es la esencia de pomelo, que puede reducir la flema y aliviar la tos.

3. Quitar la pulpa, quitarle el corazón y la piel fina y triturarla con una cuchara o romperla con las manos.

4. Poner la piel del pomelo, la pulpa y el azúcar de roca en una olla limpia (es mejor no tocar la olla) y añadir un bol con agua.

Varios tés de pomelo con miel (21)

Cocine juntos y cocine a fuego alto hasta que la olla hierva, en lugar de a fuego lento, hasta que espese y la piel del pomelo esté dorada y traslúcida; Durante este período, revolviendo frecuentemente para evitar que se pegue, esto debería tomar aproximadamente una hora. Cuando con una cuchara salga solo una pequeña cantidad de jugo, paramos el fuego y dejamos enfriar.

5. Cuando la sopa espesa de pomelo esté fría, agregue miel y revuelva uniformemente cuando la temperatura sea de aproximadamente 65 ℃ (asegúrese de esperar hasta que la pasta de pomelo se enfríe; de ​​lo contrario, la alta temperatura destruirá fácilmente los nutrientes). en la miel), luego agregue. Guárdelo en la botella vacía preparada en el refrigerador durante aproximadamente una semana. Cuanto mayor sea el tiempo de refrigeración, mejor será el sabor.

6. Es mejor utilizar agua tibia al preparar la cerveza para evitar destruir los nutrientes originales. También se puede consumir como mermelada, que tiene un sabor especial.

Tabúes y efectos secundarios

Comer pomelo es tabú. Las personas con deficiencia de bazo y diarrea tendrán diarrea después de comer toronja. La toronja no se puede tomar con algunos medicamentos. La observación clínica muestra que cuando los pacientes con hiperlipidemia toman una lovastatina (también conocida como hipolipemiante) con un vaso de jugo de pomelo, el resultado equivale a tomar de 12 a 15 comprimidos de lovastatina con un vaso de agua, lo que puede causar dolor muscular e incluso nefropatía. Si algunos pacientes comen pomelo o beben jugo de pomelo mientras toman el fármaco antialérgico terfenadina, pueden experimentar mareos, palpitaciones, arritmia, etc. y, en casos graves, muerte súbita.