¿Qué hacer con la cazuela recién comprada que aún no se ha quemado?
El método de tratamiento es el siguiente:
1. Las cazuelas recién compradas suelen tener mucha arena pegada a la pared interior, que hay que quitar con un cepillo de cerdas duras. .
Al mismo tiempo, la pared de la olla tiene poros finos y buena absorción de agua. Puedes poner agua en la olla durante 3-5 minutos, luego lavarla y secarla para su uso posterior.
2. Cuando utilices una cazuela recién comprada por primera vez, lo mejor es cocinar gachas o utilizarla para hervir agua de arroz concentrada para bloquear los pequeños poros de la cazuela y evitar la filtración de agua.
3. Cuando la pongas por primera vez en la estufa, usa primero agua tibia. Después de que la sopa esté caliente, usa fuego fuerte. Después de que la sopa hierva, usa agua tibia. hay menos sopa en la olla, es necesario agregar agua, no agua fría, sino agua tibia o caliente al mismo tiempo, la sopa en la olla no puede desbordarse para evitar que el agua explote fuera de la olla;
Datos ampliados:
Debido a problemas con el proceso de producción y las materias primas, las cazuelas tradicionales no son resistentes a los cambios de temperatura, son propensas a estallar y no se pueden secar. En respuesta a este problema de las cazuelas tradicionales, después de investigaciones y mejoras en los últimos diez años, se añadió espodumena a las materias primas para hacer cazuelas resistentes a altas temperaturas. Manteniendo las ventajas originales, puede soportar altas temperaturas de varios cientos de grados sin problemas. agrietamiento, lo que mejora enormemente la calidad de la olla. Mejoró la practicidad de la cazuela.
La cazuela recién comprada suele tener fugas porque tiene muchas ampollas. Cuando utilice una olla nueva por primera vez, lo mejor es preparar sopa de fideos o gachas. No laves la olla primero después de comer, ponla al fuego para hornear, deja que la masa se seque, tapa las pequeñas ampollas en la pared de la olla y luego lávala. De esta forma la cazuela no goteará.
Manipularlo con cuidado y no “golpear fuerte”. Al fin y al cabo, es un producto local y un golpe provocará que se "rompa por completo".
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Cazuela