Cómo hacer pastel de capas de leche de coco y matcha

Cómo hacer bizcocho de capas de leche de coco y matcha. Como amante de la comida, nuestro sueño es probar diversas delicias de todo el mundo. Es adictivo y a muchas personas les gusta hacer sus propias delicias. La elaboración del pastel de capas de leche de coco matcha es una de ellas. Compartamos cómo hacer un pastel de capas de leche de coco y matcha.

Receta Tarta de Mil Crepes con Matcha y Leche de Coco 1

Ingredientes

250g de castaña de agua en polvo (repartidos en dos porciones de 125g cada una).

Una lata de leche de coco de 400ml.

200g de azúcar

10g de matcha en polvo

Cómo hacer bizcocho de capas de leche de coco y matcha

Paso 1. Ingredientes: 250 g de castaña de agua de Zhouxing en polvo (dividido en dos porciones de 125 g cada una), una lata de leche de coco (400 ml), 200 g de azúcar blanca, 10 g de matcha en polvo.

Paso 2: Revuelve uniformemente 125 g de castaña de agua en polvo y 10 g de polvo de matcha.

En el tercer paso, añade 400 ml de agua y remueve uniformemente para obtener pulpa cruda de castaña de agua matcha.

El cuarto paso es mezclar bien.

El quinto paso es filtrar la pulpa de castaña de agua de matcha (filtrar impurezas).

Paso 6: Hervir 200 gramos de azúcar y 300 ml de agua.

Paso 7: Apaga el fuego e inmediatamente añade una pequeña cantidad y revuelve uniformemente. Haga puré con pulpa de castaña de agua de matcha.

Paso 8: Revuelva rápida y uniformemente para obtener una papilla cocida (con la mejor viscosidad).

Paso 9: Remueve la pulpa de castaña de agua cruda y vierte la pulpa de castaña de agua cocida.

Paso 10: Remueve bien para obtener pulpa cruda y pulpa cocida.

Paso 11: Echar en el recipiente 125g de castaña de agua en polvo, 200ml de agua y 400ml de leche de coco.

Paso 12: Remueve bien.

Paso 13: Filtrar para obtener pulpa blanca.

Paso 14: Elaborar pulpa cruda, pulpa cocida y pulpa blanca.

Paso 15: Después de que el agua hierva, agregue una capa de lechada cruda y cocida al recipiente humeante y cocine al vapor durante 3 minutos.

Paso 16: Añade otra capa de pasta blanca y cocina al vapor durante 3 minutos, y así sucesivamente.

Paso 17: Después de cocinar al vapor, sacar y dejar enfriar.

Paso 18: Dejar enfriar completamente, cortar en trozos y comer.

Receta de bizcocho de coco y matcha 2 Ingredientes

Una cantidad adecuada de zumo de coco

Una cantidad adecuada de castaña de agua en polvo

Elaboración/ pasos

Primero prepare los materiales, derrita el azúcar con agua hirviendo (la cantidad de azúcar se ajusta según las preferencias personales)

Vierta el agua de coco, divida el polvo de castaña de agua en dos mitades, y agregue la leche de coco y el agua azucarada respectivamente (el agua azucarada debe estar fría) y revuelva en el sentido de las agujas del reloj hasta que el polvo se disuelva en el agua.

Pon el matcha en polvo en un plato con agua azucarada y remueve para que se disuelva (de hecho, el color del matcha no quedará bien después)

Pon agua en una olla y cocina al vapor. . Los utensilios para cocinar al vapor deben cubrirse primero con una capa de aceite vegetal, cocinar al vapor cada capa durante aproximadamente 2-3 minutos y luego verter otra capa.

Si no se vaporiza cada capa, quedará un patrón debajo, mezclando dos colores.

Corta cuando esté frío ~ córtalo en rodajas según tu forma favorita

Delicioso