¿Qué costillas de cerdo al vapor son deliciosas y nutritivas? ¿Cuáles son unas deliciosas costillas de cerdo al vapor?

1. Las costillas de cerdo al vapor con calabaza son deliciosas y nutritivas. Ingredientes: costillas de cerdo, ajo picado, calabaza, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, sal, azúcar.

2. Añade una cucharada de harina a las costillas, recógelas y déjalas reposar un rato, luego enjuágalas con agua, para que las costillas lavadas queden bien limpias.

3. Espolvoree el ajo picado con aceite caliente y saltee hasta que esté fragante. Agrega 2 cucharadas de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de sal y media cucharada de azúcar y revuelve uniformemente.

4. Añade la salsa de ajo picado a las costillas lavadas, añade 2 cucharadas de maicena y marina.

5. Coloque la calabaza en el fondo del plato, cubra con las costillas, cocine al vapor durante 30 minutos y espolvoree con cebolla verde picada y mijo.