Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cuál es el porcentaje de etiquetas de alimentos Douyin?

¿Cuál es el porcentaje de etiquetas de alimentos Douyin?

58,5

1. Antecedentes de la industria:

En los últimos años, los principales gigantes de Internet han entrado en la industria de los vídeos cortos. El mercado de vídeos cortos está cada vez más maduro y el nivel de producción de contenidos mejora constantemente. Producir contenidos de alta calidad se ha convertido en el objetivo principal de cada plataforma. Sin embargo, los vídeos cortos de comida también tienen problemas, como una producción de contenido de mala calidad.

Con el desarrollo de la tecnología de la información, la escala de usuarios de videos cortos ha crecido explosivamente. En 2018, el tamaño del mercado de la industria de los videos cortos alcanzó

46,71 mil millones de yuanes, con un crecimiento. tasa del 74,47% en 2021 El tamaño del mercado alcanzará los 200 mil millones de yuanes por año. De los datos se puede ver que hubo un rápido crecimiento de 2017 a 2018 y que el período de bonificación se desvaneció gradualmente después de 2019. La competencia en la industria es feroz y el contenido de alta calidad se ha convertido en la competitividad central.

La industria de los vídeos cortos está madurando gradualmente y muestra la difusión de información. Características de fragmentación y segmentación de campos verticales. Según las estadísticas, la preferencia de los usuarios por el contenido de comida llega al 58,5, y el contenido de vídeos cortos de comida se ha convertido en uno de los contenidos de vídeo cortos favoritos de los usuarios.

2. Las ventajas de desarrollo de los videos cortos de comida de Douyin

1. Atractivo autoinfeccioso: hay un viejo dicho en China que dice que "la comida es lo más importante para la gente". China siempre ha concedido gran importancia a la cultura alimentaria. Comer no es sólo para llenar el estómago, sino también una manifestación de estilo de vida. Los chinos tienen un amor y una búsqueda naturales por la comida. Hoy en día, los videos cortos se han convertido en una forma de mostrar la comida. Las personas obtienen métodos de cocina, conocimiento sobre la comida y consuelo espiritual al ver videos cortos sobre comida. la audiencia.

2. Gran base de audiencia: Cuando surgieron los medios tradicionales, los programas de comida ya habían formado un modelo muy maduro. Los programas de enseñanza de alimentos incluyen "Daily Food", "Family Food" de CCTV, "Food Comes Around" de Southeast TV, etc., entre ellos "Taste of the City" de CCTV, "Taste of Sichuan"; cultura alimentaria Las columnas que se centran en la comunicación incluyen "Flavour of the World", "A Bite of China", "Food China", etc.; los programas de concursos de cocina de CCTV incluyen "King of Chefs", "Taste? Competition", etc. Por lo tanto, los vídeos de comida siempre han tenido una gran base de audiencia.

3. La ventaja audiovisual es más fuerte: el público puede sentir intuitivamente la tentación de la comida a través de elementos audiovisuales. Los videos cortos de comida utilizan un lenguaje de lentes para presentar perfectamente la textura y el color de los alimentos, despertando el anhelo de las personas por una vida mejor. Para los tutoriales de comida estilo receta, los videos cortos son el mejor medio, a través de videos cortos, la audiencia puede recibir la información más rápido.

3. Problemas con el video corto de comida de Jiebao

1. Narración única e iteración de contenido difícil.

Tome "Qiancai" como ejemplo. Es un video corto de enseñanza de alimentos basado en personajes. Su personaje es un joven pobre, y el final del corto video es "La pobreza es sólo temporal, recuerda comer a tiempo". Esta frase inspiró a innumerables fanáticos. El vídeo adopta una narrativa lineal en la secuencia de los acontecimientos y se puede dividir en cuatro partes. La primera parte es la introducción, que muestra las características de la pobreza del personaje. La segunda parte es el proceso de elaboración de los platos. Esta parte de la toma es básicamente un primer plano, lo que permite al público observar de cerca el color y la textura de los ingredientes durante el proceso de fritura, lo cual es delicioso. La tercera parte, sácala de la olla y pruébala. Cuarta parte, conclusión. "Qiongyou Food" siempre ha utilizado una narrativa lineal única, lo que dificulta la iteración del contenido de la cuenta y cansa a la audiencia. En la clasificación de alimentos de Douyin en marzo de 2020, cayó del puesto 6 original al 24.

2. Falta de gusto estético, lo que resulta en una falta de valor estético.

Tomemos "Xiang*Zhan" como ejemplo. Tiene 1201,6 W de fans en Douyin y ha publicado 401 vídeos, que pertenecen a la categoría de reseñas de comida. Por ejemplo, en uno de los vídeos se utiliza una máquina de palomitas de maíz para hacer cangrejos de río y todo el proceso es muy peligroso. O utilice diversas bebidas como materia prima para preparar bebidas fritas. El contenido se parece más a un simple juego sin inteligencia, que persigue excesivamente el espectáculo visual, lo que resulta en una falta de connotación y, por tanto, de valor estético.

3. El contenido del vídeo original es vulgar y carece de connotación cultural.

Tomemos "Lang*Xian" como ejemplo. Tiene 35.805 millones de fanáticos y ocupa el primer lugar en la categoría de comida de Douyin.

Actualmente se han publicado 346 obras, que son cuentas de Douyin en la categoría de comer y retransmitir. Para los fanáticos del mukbang, "comer es un alivio para el estrés y la transmisión es compañía". Según el análisis de datos de Douyin, la mayoría de los fanáticos de Bowei Fairy son jóvenes después de un día agotador de trabajo, regresar a una casa de alquiler inevitablemente los llevará a la soledad. psicología y ver mukbang es como un placebo, que estimula las papilas gustativas de las personas a través de la transmisión visual. Sin embargo, los videos de mukbang captan la atención de la audiencia a través de un espectáculo visual y transmiten conceptos de vida poco saludables. Este tipo de vídeos cortos con contenido vulgar sólo captan la curiosidad de la audiencia y no tienen un carácter cultural positivo, sano y ascendente.

4. Estrategia de optimización del contenido de los vídeos cortos de comida de Douyin

1. Fortalecer la narrativa y enriquecer el contenido.

Los vídeos cortos de comida son principalmente narrativas lineales, que incluyen flashbacks. Modos narrativos como flashbacks e interludios. Los modos narrativos no lineales rara vez se utilizan en videos gastronómicos cortos, incluidos modos narrativos como fragmentación de oraciones, omisión, flashback y flashback. Si utiliza un único modo narrativo durante mucho tiempo, provocará fatiga estética en la audiencia y tampoco favorecerá la producción continua de contenido de la cuenta.

2. Mejorar el lenguaje audiovisual y el valor estético

En los primeros días del desarrollo de la industria de los vídeos cortos de comida, el contenido era en su mayoría absurdo y elementos como la composición. , No se prestó atención al color, la luz y las sombras al grabar, lo que resultó en videos cortos. La calidad del contenido es deficiente, lo que no favorece el desarrollo de videos cortos de comida. Por eso, a la hora de hacer vídeos cortos de comida hay que pensar más, ser menos impetuoso y tener corazón de artesano para mejorar la estética de los vídeos cortos de comida.

3. Cultivar profundamente la cultura gastronómica y mejorar el valor cultural.

China tiene una larga historia y cultura. Como creador de videos gastronómicos cortos, debemos cultivar profundamente la cultura gastronómica y explorar la connotación. de comida Video corto de comida de Li Ziqi El video ha sido popular durante mucho tiempo y es amado por la gente en el país y en el extranjero, no solo por la exquisita imagen, sino más importante, la fuerza, sabiduría y diligencia de las mujeres chinas al enfrentar. las dificultades de la vida. Además de las exquisitas imágenes, "Li Ziqi" encarna la fuerza, la sabiduría y la diligencia de las mujeres chinas que enfrentan las dificultades de la vida. La cultura tradicional china (incluida la cultura gastronómica) es la pasión del pueblo chino, por lo que debe poder despertar una fuerte pasión entre el público. Como productores de contenido, debemos cultivar profundamente la connotación de cultura alimentaria y mejorar el valor comunicativo de los videos cortos de comida.

4. Métodos de optimización del contenido de los vídeos cortos de comida de Douyin

1. Optimice el método narrativo y enriquezca el contenido del vídeo:

Comprima la trama, elimine la complejidad. y simplificarlo: el autor cree que se puede acortar el principio, el desarrollo y el final, y ampliar el clímax. La ventaja de esto es que puede atraer rápidamente a la audiencia y concentrarse en presentar los conflictos en un espacio muy corto, de modo que los conflictos puedan estallar de manera concentrada. Ver lo grande desde lo pequeño, lo corto y lo profundo, brindando a las personas un hermoso disfrute.

2. Optimizar los elementos audiovisuales y potenciar el valor estético.

El encuadre y la ambientación son los elementos más básicos de la imagen. El encuadre debe seguir el principio de múltiples ángulos y puntos de vista, y puede adoptar encuadre dinámico, encuadre de retrato, encuadre de grupo, encuadre de naturaleza muerta, encuadre de lente vacía, encuadre irregular, etc. El escenario es la expresión del espacio, y diferentes escenarios tienen un poder expresivo especial, por lo tanto, se deben utilizar escenarios correspondientes para diferentes contenidos de actuación.

3. Profundizar la connotación de la comida y mejorar su valor

China tiene ocho cocinas principales. Cada cocina tiene una historia y contiene ricas connotaciones culturales. En el vídeo no hay vídeos cortos sobre la cultura gastronómica tradicional. Si los creadores de contenido pueden filmar y producir sistemáticamente cada tipo de comida y presentar historias interesantes en forma de videos cortos, entonces la difusión de videos cortos será más significativa y valiosa

En resumen Como se mencionó anteriormente, el El autor cree que debemos explorar el valor humanista del contenido de video, mejorar la connotación de los videos cortos y lograr un valor de comunicación real. La comida está estrechamente relacionada con la vida de las personas. Deberíamos profundizar en las historias de la comida y las personas, fortalecer la connotación humanista de la comida y mejorar el valor estético y comunicativo de los videos gastronómicos. Para obtener más información, siga la cuenta oficial de "Siluzan Academy".