¿Cómo hacer tu pastel de frijoles guisados ​​favorito, delicioso y sencillo?

Ingredientes principales

Frijoles

700 gramos

Harina multiuso

300 gramos

Accesorios

Aceite

Medio bol

Sal

3 cucharadas

Cebolla

Cantidad adecuada

Jengibre

Cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

2 cucharadas

Pasos

1. Quitar los tallos de las judías verdes frescas, lavarlas y reservar.

2 Blanquear los fideos en agua hirviendo, amasarlos y dejarlos reposar durante 20 minutos. amasarlas nuevamente y dejar reposar 10 minutos

3. Estirar la masa en láminas finas, aplicar aceite, espolvorear con una cucharada de sal,

4. y dividir en porciones iguales

5. Estirar en forma de panqueques finos y reservar.

6 Calentar la cebolla verde picada, el jengibre rallado y sofreír, agregar las judías verdes a la olla<. /p>

7. Sofreír las judías verdes hasta que cambien de color, añadir la cantidad adecuada de salsa de soja light

8. Sofreír las judías verdes hasta que cambien de color, añadir una pequeña cantidad. de agua, y utilizar Baja el fuego, pon el bizcocho sobre las judías y tapa la olla

Cuando el bizcocho cambie de color, despega un trozo de bizcocho y tapa la olla

. >10. Colocar todas las tortas y taparla. Poner en la olla y estará cocida cuando cambie de color.

11. Cuando la torta esté cocida, también se guisan los frijoles.

Consejos

1. No blanquees los fideos en agua hirviendo. Los fideos están demasiado blandos y los fideos al vapor se cocinarán rápidamente.

2. Presta atención a cocinar a fuego lento