¿Por qué hay cada vez menos personas a las que les gusta comer el alguna vez popular pollo estofado? Tres razones son muy reales.
Hablando de pollo estofado, en los últimos años se pueden ver tiendas de pollo estofado por todas partes en las calles. Mientras no faltan clientes que venden pollo estofado, a veces ni siquiera se puede encontrar un asiento en el restaurante para comer, por lo que es muy popular. También hay comida para llevar y lo primero que mucha gente quiere pedir es pollo estofado. Este atractivo pollo estofado es tan popular en la industria de la restauración que muchos restaurantes se ven obligados a cambiar sus carteles y empezar a vender pollo estofado.
Pero ahora descubro que cada vez hay menos restaurantes que venden pollo estofado, y sólo unos pocos restaurantes pequeños lo venden. Algunos vendedores de pollo estofado no son la principal recomendación, sino sólo una opción entre muchas comidas. Parece muy frío. ¿Qué está sucediendo?
Recuerdo que viajé al extranjero el año pasado y estaba exhausto después de un día de diversión. Realmente no quiero salir a buscar comida. Acabo de pedir comida para llevar en mi teléfono. Después de buscar durante mucho tiempo, pedí un trozo de pollo estofado, pensé que no lo había comido en mucho tiempo y pensé que todavía sabía igual que antes. Pero cuando recibí la comida para llevar, en el momento en que abrí la tapa, vi que el vendedor no tenía apetito y había un olor a pescado. Casi no me arrepiento. Es tan desagradable que este pollo estofado solo se puede tirar.
Después de regresar a casa, eché un vistazo especial a los restaurantes de la calle. Solía haber al menos cuatro o cinco restaurantes de pollo estofado en una calle, pero ahora ya no queda ninguno. Una vez fui al condado de Shaxian a comprar bocadillos y descubrí que había un pollo estofado en su casa, pero casi nadie lo comía.
¿Por qué cada vez hay menos gente a la que le gusta comer pollo estofado, que alguna vez fue tan popular? No es difícil obtener algunas respuestas a través de sus propias experiencias y observaciones, así como preguntando a las personas que lo rodean. Estas tres razones son muy reales.
En primer lugar, el pollo estofado es relativamente caro y la ración es pequeña.
El año pasado pedí una gran porción de pollo estofado por 22 yuanes. Temiendo que no fuera suficiente para dos personas, pedí algunas guarniciones, incluidas patatas, piel de frijoles y champiñones. Después del cálculo, eran casi 30 yuanes. Pensé que mientras fuera delicioso y pesado, cualquier plato estaría bien. No esperaba que no fuera delicioso o soso, así que me atrevería a vender un plato así a un precio tan caro. Una vez que lo pida una vez, no lo volveré a pedir.
El pollo estofado pertenece a la categoría de snacks y comida rápida. Algunos trabajadores y estudiantes compran principalmente, por lo que el precio les resulta inaceptable. Por pequeña que sea la porción, ¿quién querría comerla? Es mejor gastar dinero en otras cosas, o ahorrar algo de dinero, o comer bien o comer mejor.
No importa quién compre algo, a todos les gusta comprar el más asequible. El pollo estofado no es un tipo asequible, por lo que es comprensible que cada vez a menos gente le guste comerlo.
No importa cuál sea el sabor, hay demasiadas imitaciones.
Cuando apareció el pollo estofado por primera vez, era exactamente igual a la foto tomada. El color es rojo y brillante, hace que la gente babee y sabe muy bien. El pollo estaba tierno y delicioso, y la sopa con arroz era simplemente insaciable. Incluso el arroz hace que la gente tenga un regusto interminable después de comerlo, y cuanto más lo masticas, más delicioso se vuelve.
Hoy en día es tan difícil encontrar un auténtico restaurante de pollo estofado que se puede decir que no existe tal restaurante. El pollo amarillo que comimos el año pasado no debería tener color, sabor ni fragancia. Ni siquiera se llama sopa, es como agua. El pollo es insípido y a pescado. Las guarniciones también se preparan apresuradamente y tienen un sabor tan desagradable como el agua hirviendo vertida directamente sobre el pollo.
El pollo estofado alguna vez fue muy popular. Muchas personas quieren ganar dinero como el pollo estofado. Piensan que tener un cartel es suficiente, pero se olvidan de mejorar sus habilidades culinarias y no quieren ir. allí otra vez. Poco a poco, la gente se decepcionó por completo con Huangji. Demasiadas imitaciones arruinaron la marca y cada vez a menos gente le gustaba.
Además, los ingredientes son pobres y se utiliza más pollo congelado.
Muchas personas encuentran que el sabor del pollo estofado no es tan bueno como antes. De hecho, este problema se debe principalmente a ingredientes deficientes. ¿Cómo hacer una comida deliciosa si los ingredientes no son buenos?
Muchos restaurantes de pollo estofado utilizan pollo congelado como ingrediente. Como es más barato, podemos ganar más dinero, por lo que para nosotros el precio no ha bajado, pero el sabor se ha deteriorado. En este caso, naturalmente, ya nadie quiere comerlo. En lugar de gastar ese dinero en pollo rancio, gaste más en otra cosa.
Estas tres razones son muy reales y debes haberlas experimentado tú mismo. ¿Tiene algún otro comentario? No dudes en compartir comentarios.