Café Starbucks. ¿Qué es mejor, el café con leche o el capuchino? ¿Qué sabor tienen?
Estilo italiano
El Latte requiere una taza pequeña de espresso y una taza de leche tiene más leche y menos café. Hacer un café con leche es tan simple como verter leche casi hirviendo sobre un espresso recién hecho. De hecho, no existe ninguna regulación sobre la cantidad de leche que se debe añadir, puedes mezclarla libremente según tu gusto personal.
Si a la leche caliente le añades un poco de leche fría espumosa, se convierte en un café con leche americano. El café con leche americano de Starbucks se elabora así: espresso italiano en la parte inferior, leche calentada entre 65 y 75 °C en el medio y, finalmente, una capa de espuma de leche fría de no más de medio centímetro.
El café con leche helado utiliza fructosa mezclada con leche para aumentar la gravedad específica de la leche de modo que no se mezcle con el café de gravedad específica más claro y se convierta en una capa blanca y negra, formando un efecto visual sutil como un Agregar cubitos de hielo le da una sensación cálida, elegante y romántica.
Vierte leche caliente y espuma de leche espresso en la taza para crear un efecto de capas. Generalmente se utiliza el espresso como base. Luego vierte la leche caliente. Es más fácil hacer espuma de leche. Puedes usar una cuchara para ayudar a verterla.
Se pueden añadir varios sabores de frutas Dettol al café con leche para cambiar el sabor. Por ejemplo, caramelo, avellana, vainilla francesa, etc. Para ello, añade 15 ml de pectina aromatizada a la taza y añade los ingredientes como se indica arriba.
Si le añades 15 ml de salsa de caramelo se convierte en un café con leche con caramelo.
Utiliza una taza de café con leche de 180ml con una cucharita de café y un sobre de azúcar.
Catálogo de capuchinos
Fuente
El significado del capuchino
Pasos de preparación
Ingredientes del café capuchino
[editar] fuente
El capuchino se originó en Italia y es uno de los cafés elegantes favoritos de los italianos. Los italianos descubrieron el estilo italiano. Después de mezclar el espresso, la leche y la espuma de leche, el color era como el. túnicas de color marrón oscuro que usaban los monjes, por lo que se les ocurrió la idea de llamar capuchino al turbante de los monjes, y capuchino se convirtió en el nombre de este café. Actualmente, el capuchino es popular en todo el mundo. Su sabor fragante, dulce, fuerte y amargo expresa plenamente la pasión y las características románticas de la ceremonia: un café romántico lleno del estilo del sur de Europa, con leche fresca espumosa en la parte superior, que puede suavizar el estilo italiano. café El fuerte sabor amargo suaviza el sabor. Es el café caliente elegante más popular en la actualidad
[Editar este párrafo] El significado del capuchino
Cappuccino y Haagenda El significado de Si. Es muy similar, excepto que este último es helado. Pero no existe una diferencia esencial entre "Si la amas, cómprale un Haagen-Dazs" y "Si la amas, cómprale un capuchino". Después de todo, los jóvenes amantes lo que quieren es ese sabor dulce y el tipo de amor tan fuerte como el capuchino.
Aunque el amor por el capuchino no crece con su aroma, el amor de la pequeña burguesía necesita una excusa, e incluso una taza de capuchino llena de vanidad. La connotación del capuchino es la de una ligera fragancia láctea, tímida pero con un retrogusto más duradero.
En esta época donde el amor siempre ha girado en torno a la mesa del comedor y más aún en torno al capital, el capuchino parece haber cumplido con los deseos de la gente y convertirse en la encarnación del amor.
Está escondido. en la fragancia de la leche, haciendo florecer el amor de la pequeña burguesía y tener un regusto interminable.
Aunque el amor en el capuchino puede no durar para siempre, el aroma desbordante del capuchino es más bien un amor duradero.
[Editar] Pasos de preparación
Paso 1: Vierta el espresso preparado aproximadamente hasta la mitad, luego vierta la leche caliente espumosa, hasta llenar ocho puntos. Paso 2: Vierte la espuma de leche por la boca de la taza.
Finalmente, espolvorear con canela o chocolate en polvo según preferencia personal. Macchiato En el espresso no se necesita nata fresca ni leche. Basta con añadir dos cucharadas de nata suave al café para preparar una taza de macchiato. El macchiato tiene un sabor más fuerte que el capuchino porque se elabora con leche espumosa en lugar de leche. Cabe mencionar que la superficie de la espuma de leche es relativamente rugosa. Esto se debe a que la mezcla de la espuma de leche y el aire es más intensa al espumar la leche. En este momento, puedes raspar las partes ásperas de la superficie de la espuma de leche para poder beber la parte más delicada de la espuma de leche. Además, el contacto entre la espuma de leche y el aire afectará a la densidad de la espuma de leche, por lo que el macchiato se debe consumir lo antes posible después de su elaboración. Pasos para hacer macchiato: agregue 3 cucharadas de espuma de leche a una taza pequeña de espresso para completar una taza de macchiato.
[editar] Ingredientes del capuchino
1 taza de café caliente
1 onza de brandy
Un poco de nata montada
Un poco de piel de limón
Un poco de canela
2 cucharadas de azúcar
Método de agitación: 1. Vierte el brandy en la taza de café
2.
3. Añade 2 cucharadas de azúcar al café
4. Añade la nata fresca al café
5. Añade el triturado piel de limón y canela Espolvorear con crema fresca para servir como capuchino,
Capuchino familiar
Necesario: una jarra de leche, 2 tazas. Espumador de leche, puedes comprarlo en IKEA. Es una herramienta muy sencilla y sólo cuesta 9,9,9 yuanes.
Ingredientes: café instantáneo, leche, azúcar, canela en polvo (se puede comprar en Carrefour, mostrador importado, marca: masterfood. He dado una foto a continuación, la compré según la foto, 23 yuanes, Se ha utilizado durante mucho tiempo, merece la pena).
Vale, remoja la taza en agua caliente y precaliéntala. De lo contrario, el café caliente sabrá peor si lo pones en una taza fría.
Coge una taza de café, seca el agua y prepara una taza de café solo, llena durante seis minutos. Un poco más grueso. Agrega el azúcar y mezcla bien.
Al calentar la leche, evitar que hierva, es decir, si quedan pequeñas burbujas en el borde del cazo de la leche, la leche no está hirviendo. Este tipo de leche es la más fragante y suave. Después de agregar azúcar a la leche, inserte el espumador de leche profundamente en la leche, encienda el interruptor y revuelva durante uno o dos minutos. Cuando se forme una capa espesa de espuma de leche rica y delicada sobre la leche, vierta un poco de leche en la leche. taza de café y luego use una cuchara para revolver la leche. Llene la espuma de leche, la espuma de leche debe estar más alta que el borde de la taza.
Basta con espolvorear canela sobre la espuma de leche. A algunas personas les gusta poner una flor en la espuma de leche. Esto es difícil, así que no te lo enseñaré. Simplemente sabe bien y luce bien.