Cómo hacer los snacks artesanales más sencillos
Ingredientes: Palomitas de maíz: 200 gramos (disponibles en supermercados), azúcar: 50 gramos, mantequilla: 5 gramos: 5 gramos
Pasos de preparación:
1. Después de preparar los ingredientes, calentar la sartén.
2. Añade los cubitos de mantequilla y deja que se derrita.
3. Lavar y escurrir los granos de maíz, limpiarlos con papel de cocina y luego verterlos en la olla, esta vez a fuego lento.
4. Usa palillos para revolver los granos de maíz de manera que cada grano quede uniformemente cubierto con mantequilla.
5. Tapa la olla. En este momento, la temperatura en la olla es relativamente alta y los granos de maíz comienzan a salir. Agita la olla constantemente para evitar que los granos de maíz se peguen al fondo. de la olla y calentar uniformemente los granos de elote.
6. Calentar hasta que no se escuche el sonido de los granos de maíz reventando. En este momento, destapa la olla, espolvorea el azúcar blanca y revuelve uniformemente. Mientras esté caliente, los copos de maíz se pegarán. azúcar blanca.
Anillas de calamar crujientes
Ingredientes: un calamar, un huevo, cebolla, jengibre, sal, esencia de pollo, pimienta blanca, salsa picante, pan rallado, cantidad adecuada de harina
Anillas de calamar crujientes
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Pasos:
1 Cortar los calamares en círculos pequeños y laminar el jengibre. Batir los huevos y reservar.
2. Preparar las rodajas de calamar y las rodajas de jengibre, añadir un poco de sal, esencia de pollo y pimienta blanca y mezclar bien con el vino de cocción.
3. Preparar la harina y el pan rallado, y rebozar las anillas de calamar con harina, huevos y pan rallado.
4. Añadimos aceite a la olla y sofreímos las anillas de calamar.
5. Pescar el pez dorado.
Galletas de mantequilla de dibujos animados
Ingredientes: 200 gramos de mantequilla, 420 gramos de harina baja en gluten, 110 gramos de azúcar glass, 2 gramos de sal, 2 huevos
Método:
1. Ablanda la mantequilla a temperatura ambiente, bate con una batidora de huevos eléctrica hasta que esté ligeramente esponjosa, agrega el azúcar glass y la sal y continúa batiendo uniformemente.
2. los huevos uno a uno y seguir batiendo uniformemente;
3. Agrega la harina baja en gluten en tandas y revuelve uniformemente con una espátula.
4. ciérralo con film transparente y mételo en el frigorífico durante 1 hora.
5. Saca la masa amasada a mano, cúbrela con una capa de film transparente y luego utiliza un rodillo para estirarla. hasta obtener un espesor adecuado;
6 Utiliza un molde para galletas para hacer patrones;
7. Precalienta el horno a 180 grados, rejilla media, durante 12 minutos
7: Precalienta el horno a 180 grados, rejilla media, durante 12 minutos. (La temperatura y el tiempo de horneado se ajustan según el temperamento de su propio horno)
8. Puede sacar la masa si hace calor y la temperatura ambiente es alta, la masa está demasiado blanda. y difícil de manipular, puedes utilizar una pala de molde para sacar la masa y pasarla a la bandeja para hornear.
9. >10 Hay una parte más en esta parte *** Hornear para 5 piezas Plato, muy adecuado para entretener a los invitados~