Las 10 mejores delicias y snacks especiales en Kunming

Los 10 manjares y refrigerios especiales de Kunming: fideos de arroz con puente cruzado, cubos de cebo asado, pasteles de flores, fideos de arroz en olla pequeña, pasteles de leche Lunan, albóndigas al vapor, pasteles modernos, pasteles Guandu, bollos crujientes al vapor y panecillos fríos al estilo Chen Laoyan.

1. Fideos de arroz al otro lado del puente. Un bocadillo único en el sur de Yunnan, pertenece a la cocina de Yunnan y es originario de la región de Mengzi. Se elaboran a base de sopa, condimentos, filetes de solomillo de cerdo crudo, filetes de pechuga de pollo, filetes de mújol, filetes de solomillo de cerdo a media cocción, filetes de callos y filetes de calamar remojados en agua.

2. Quema el bloque de cebo. Un refrigerio popular local en Yunnan. Se elabora con arroz cocido y se prensa en bloques, generalmente en forma de panqueque redondo. Asado a la parrilla sobre fuego de carbón, luego glaseado con salsa y rellenos.

3. Tarta de flores. El exclusivo pastel de rosas comestibles de Yunnan es un representante de los bocadillos clásicos de Yunnan con características de Yunnan. Los pasteles de flores se venden principalmente en panaderías locales en Yunnan.

4. Fideos de arroz en olla pequeña. La característica principal del método de cocción de fideos de arroz común en Kunming es hervir los fideos de arroz en una olla pequeña sobre fuego de carbón y agregarle carne fresca y fideos de arroz. Fue calificado como uno de los "Diez bocadillos más famosos de Kunming" por la Asociación de la industria alimentaria y de catering de Yunnan y la Asociación de la industria alimentaria y de catering de Kunming.

5. Tarta de Leche Bosque de Piedras. El pastel de leche es un alimento nutritivo rico en grasas y proteínas. Es rico en nutrientes, delicioso y cómodo de comer. Se puede preparar en una variedad de platos deliciosos. Además, es sencillo de hacer y fácil de conservar, y la gente lo adora profundamente.