¿Se puede utilizar el nuevo té para preparar té?
El té nuevo se refiere al té nuevo que ha sido frito con hojas frescas durante menos de medio mes. Relativamente hablando, este té sabe mejor. Sin embargo, según la teoría de la medicina tradicional china, las hojas de té recién procesadas tienen calor interno, y este calor interno debe almacenarse durante un período de tiempo antes de que desaparezca. Entonces, beber demasiado té nuevo hará que la gente se enoje.
Además, el té nuevo contiene altos niveles de polifenoles del té y cafeína, que pueden irritar fácilmente el tracto gastrointestinal. Si bebe té nuevo con frecuencia, puede experimentar molestias gastrointestinales. Las personas con problemas gastrointestinales graves deberían beber menos té verde que haya sido procesado y almacenado durante menos de medio mes. Además, conviene recordar que no todas las hojas de té son nuevas ni mejores que las antiguas. Por ejemplo, el té negro, como el té Pu'er, debe envejecerse adecuadamente para lograr una mejor calidad.
Datos ampliados:
1. Mejora la resistencia muscular.
Las investigaciones han descubierto que el té contiene un antioxidante llamado catequina, que puede aumentar la capacidad del cuerpo para quemar grasa, mejorar la resistencia muscular, ayudar a combatir la fatiga y aumentar el tiempo de ejercicio físico. Beber té verde suele tener los efectos más significativos.
2. Resiste los rayos UV.
Los polifenoles del té son sustancias solubles en agua. Lavarse la cara con té puede eliminar la grasa facial y reducir los poros. Tiene funciones de desinfección, esterilización y antienvejecimiento. También puede ayudar a reducir el daño a la piel causado por los rayos ultravioleta del sol. Es un "protector solar" natural.
3. Mantente en forma.
La discusión sobre el té en el "Compendio de Materia Médica" de la dinastía Tang mencionaba que "comer durante mucho tiempo adelgaza", lo cual ha sido confirmado por investigaciones científicas modernas. La cafeína del té puede promover la secreción de jugo gástrico, ayudar a la digestión y mejorar la capacidad del cuerpo para descomponer la grasa. Estudios extranjeros también han demostrado que beber té con regularidad puede reducir la circunferencia de la cintura y el índice de masa corporal (índice de masa corporal), ayudando así a prevenir la diabetes y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
4. Antirradiación.
Estudios extranjeros han demostrado que los polifenoles del té y sus óxidos pueden absorber algunas sustancias radiactivas, proteger las células del daño de la radiación y ayudar a reparar las células dañadas. Los estudios clínicos han demostrado que el extracto de té puede tratar la enfermedad leve por radiación causada por la radioterapia en pacientes con cáncer y tratar la leucopenia y las células sanguíneas inducidas por la radiación con buenos resultados.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - 8 malentendidos comunes sobre el consumo de té, ¿lo estás bebiendo bien?