¿El olor de la primavera? Huevos Revueltos Con Flores De Colza Y Camarones

¿El olor a primavera? Revuelto de flores de colza y gambas

Ingredientes: 200 gramos de flores de colza, 3 cucharadas de gambas y 2 huevos. Condimento: 1/3 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de aceite de cocina (1 cucharada = 15 cc, 1 cucharadita = 5 cc)

Preparación: Cortar las flores de colza en gajos, batir los huevos y reservar agregar a la olla Freír las patatas; los huevos en 1 cucharadita de aceite hasta que estén cocidos 7 minutos, retirar y reservar agregar 1 cucharadita de aceite, agregar las flores de colza y sofreír por 1 minuto a fuego medio, agregar 3 cucharadas de camarones secos y 1/3 cucharadita de sal y saltee durante 3 minutos. Agregue los huevos y revuelva.