Los cereales para el desayuno se dividen en seis tipos y sus nombres son:

Son avena con boniato y arce, avena con chocolate vegetariana, avena con huevo pasado por agua salada, avena con arándanos y naranja, avena con arándanos, plátano y nueces y avena con crema de melocotón.

Varias formas de desayunar avena:

(1) Avena con boniato y arce

Ingredientes: media taza de avena, cocida o rápida, una taza de grasa -leche desnatada, una pizca de sal, boniatos cocidos, puré de patatas, 1-2 cucharaditas de azúcar moreno, sirope de arce, almendras picadas.

Método:

1. Hervir un bol de avena, leche, sal y boniatos en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto y 30 segundos.

2. Sacar del microondas y espolvorear con azúcar moreno.

3. Añade un puñado de almendras picadas y más leche según sea necesario.

(2) Avena con chocolate vegana

Ingredientes: 1/2 taza de avena, 3/4 taza de leche, un plátano demasiado maduro, 1 y 1/2 cucharadas de cacao en polvo, 1/8 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de extracto puro de vainilla o el edulcorante de su elección.

(3) Avena con huevo pasado por agua salada

Ingredientes: 1/2 taza de avena de cocción rápida, sal gorda y pimienta, un huevo batido, una cucharada de cebollita de verdeo.

Preparación:

1. En una olla pequeña, hierva una taza de agua, agregue la avena y un poco de sal, revuelva uniformemente, durante unos 5 minutos.

2. Freír un huevo pasado por agua durante unos 3 minutos y espolvorear con sal y pimienta. Sirva la avena en un bol y cubra con huevos y cebollas verdes.

(4) Avena con arándanos y naranja

Ingredientes: 2 tazas de arándanos frescos o congelados, 1 taza de jugo de naranja recién exprimido, 3 tazas de agua, 1 taza de leche de almendras (u otra leche: leche , leche de coco, etc.), 1 cucharada de mantequilla (o aceite de coco), 1 taza de avena, guarnición opcional: nueces tostadas y picadas y/o yogur

(5) Arándanos, Plátano, Nueces, Avena

Ingredientes: 1/2 taza de avena cocida, 1/2 taza de agua, 1/2 taza de leche, 1 plátano pequeño, 1 cucharada de azúcar morena, 1/2 cucharadita de vainilla, 1/2 taza de arándanos frescos, 1 cucharada de nueces picadas .

Preparación:

1. Agrega la avena, el agua, la leche y 1/2 plátano en rodajas finas y vierte en la olla. Cocine hasta que la avena comience a burbujear, luego agregue la avena y vierta la crema hasta que la avena esté cocida, aproximadamente 3 minutos.

2. Retira la sartén del fuego y agrega el azúcar moreno y la vainilla. Vierta en un tazón y cubra con la mitad restante del plátano en rodajas, los arándanos y las nueces.

(6) Avena Crema de Durazno

Ingredientes: 1/2 taza de avena cocida o avena rápida, 1/2 taza de leche, 1/2 taza de agua, 1 cucharada envasada de color marrón claro o azúcar granulada, 1/8 cucharadita de canela (opcional), sal al gusto, 1/2 taza de duraznos frescos o enlatados, 2 cucharadas de crema o 1 cucharada mitad y mitad.

Elaboración:

1. En un bol grande apto para microondas, mezcla la avena, el agua, la leche y el azúcar, y añade una cantidad adecuada de canela y sal. Si usa duraznos frescos, agréguelos a la mezcla de avena antes de calentarlos en el microondas para ablandarlos antes de cocinarlos.

2. Mezclar en el microondas a alta potencia durante 3 y 1/2-4 minutos. Retirar del microondas y mezclar bien. Si usa duraznos enlatados, cocine en el microondas y agregue la avena.

La avena es un alimento que sacia fácilmente y aporta energía duradera. Las gachas de avena cocidas con avena son ricas en magnesio y vitamina B1, además contienen fósforo, potasio, hierro, ácido pantoténico, cobre y fibra, que pueden reducir el colesterol y además tienen un efecto terapéutico auxiliar sobre el hígado graso, la diabetes, el estreñimiento, etc.