¿Cuál es el método general de decapado de la mostaza encurtida?
Ingredientes preparación: 1 mostaza fresca en escabeche, pimiento picado.
1. Compra una mostaza fresca y decide el tamaño de la mostaza según tu familia. ?
2. Pelar la mostaza, lavarla, cortarla en rodajas y escurrirla.
3. La mostaza lleva un día secando, y parte del agua también se ha secado, que está en su punto.
4. Poner en un bol grande la mostaza seca sin agua ni aceite, añadir el chile picado y mezclar bien.
5. Mezclar uniformemente el chile picado y la mostaza.
6. Colocar en una caja o lata sellada, seca, libre de agua y aceite. Si la tapa no está lo suficientemente apretada, agregue otra capa de plástico. Conservar en el frigorífico y consumir durante 2-3 días.
7. Mostaza mostaza.