Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cómo convertir harina común en harina para pasteles? ¿Cómo convertir harina común en harina para pasteles?

¿Cómo convertir harina común en harina para pasteles? ¿Cómo convertir harina común en harina para pasteles?

1. Primero coloque un paño humeante en la vaporera, luego ponga harina común en la vaporera, luego prepare un paño humeante, cúbralo con harina y finalmente coloque un trozo de papel absorbente de aceite sobre el paño humeante.

2. Añade la cantidad adecuada de agua a la vaporera. Después de que el fuego hierva, poner en la vaporera y cocinar al vapor durante 30 minutos. Tenga cuidado de no abrir la tapa durante este período.

3. Vierte la harina sobre la tabla de cortar y extiéndela con un rodillo. Si la harina queda mojada en alguna parte, debes tirarla.

4. Filtrar con un filtro. Después de que la temperatura se haya enfriado por completo, colóquelo en una bolsa de conservación y guárdelo en un lugar fresco y ventilado.