Galería de imágenes de comida de Kunming
La primera imagen es un plato famoso de Yunnan: los fideos de arroz Crossing the Bridge. Los fideos de arroz Crossing the Bridge, anteriormente conocidos como "One Line of Sky", son un refrigerio especial de nacionalidad Han con una historia de más de 100 años. La sopa de fideos de arroz es blanca como la leche y extremadamente deliciosa. Se sirve con diversos condimentos y huevos y rodajas de carne cuidadosamente cocidos, lo que la convierte en un placer para la vista. Este manjar se ha extendido por todo el país, permitiendo que más personas lo disfruten.
En la segunda imagen podemos ver la barbacoa con salsa de rosas. Este es un manjar inusual en Yunnan. Sus ingredientes incluyen carne de res, cordero, pato, aves, verduras y frutas diversas. La mermelada de rosas se elabora a partir de flores, como rosas, camelias, flores de colza, etc. Cuando se mezcla con carne, permanece sin cambios durante mucho tiempo y tiene un alto valor nutricional. Lo especial de esta especialidad es que la salsa de rosas puede eliminar el olor peculiar de la carne y hacerla más deliciosa.
La imagen de arriba muestra la especialidad de Yunnan: el abanico de leche. En Yunnan, los abanicos de pecho son muy populares. Las principales materias primas de los aficionados a la leche son la leche, los frutos secos, etc. Y el método de procesamiento también es muy particular. Al prepararlo calienta la leche, revuelve constantemente y finalmente agrega las nueces fritas. El producto final tiene un sabor suave, un dulzor moderado y un aroma desbordante. No solo es una buena opción para el té de la mañana y la tarde, sino también un refrigerio informal para compartir con todos.
En resumen, Kunming es la capital gastronómica de Yunnan, con comida rica y colorida y sabores únicos. Creo que mientras los pruebes, permanecerás y tendrás un regusto interminable.