Los fideos Yangchun son fáciles de cocinar y fáciles de comer. A continuación se muestran algunos ejemplos de cómo cocinarlos.

Los fideos (preferiblemente secos) son adecuados.

Un poco de manteca de cerdo (media cucharadita aproximadamente)

Dos o tres cebolletas

Un poco de sal (1/2 cucharadita)

Un poco de glutamato monosódico (1/4 cucharadita)

Un poco de salsa de soja (1 cucharadita)

¿Qué es lo más bonito de ese plato de fideos Yangchun?

Picamos las cebolletas y reservamos. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla hirviendo y deje hervir.

Añade la salsa de soja, la sal, el glutamato monosódico y la manteca de cerdo en un recipiente vacío y añade medio recipiente de agua hirviendo. Una vez eliminados los condimentos, se convierte en sopa de fideos.

El agua hirviendo restante de la olla se utiliza para cocinar fideos. Después de cocinar, servir, escurrir, poner en la sopa de fideos preparada en el paso anterior y espolvorear con cebolla verde picada.

4. Si tiene otras preguntas, consulte las instrucciones de la receta y los consejos escritos aquí, así como algunas de mis respuestas a otras preguntas anteriores. En el peor de los casos, como algunas preguntas generales y de sentido común,