Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cuál es la diferencia entre cerveza de barril y cerveza?

¿Cuál es la diferencia entre cerveza de barril y cerveza?

Diferencia: la cerveza de barril es cerveza que no ha sido fermentada y la cerveza común es cerveza que ha sido esterilizada a altas temperaturas. Aunque la cerveza de barril ha sido esterilizada, el tiempo de esterilización es de sólo unos 30 segundos, mientras que la cerveza normal enlatada o embotellada necesita pasar por una esterilización a alta temperatura durante unos 45 minutos, lo que perderá el sabor y la nutrición originales de la cerveza. Aunque la cerveza de barril ha sido esterilizada, aún conserva los nutrientes y no tiene aditivos. Es más pura, deliciosa y refrescante. También puede aumentar el apetito y favorecer la digestión.

Cerveza de barril: De hecho, la cerveza de barril es un tipo de cerveza de barril en un sentido amplio, pero se diferencia de la cerveza de barril común porque la cerveza de barril común no ha sido esterilizada a alta temperatura, mientras que la cerveza de barril sí Ha sido procesado por un equipo profesional de esterilización instantánea a alta temperatura y no está expuesto al aire. Inyecte la cerveza directamente en el barril de cerveza de acero inoxidable. Relativamente hablando, el sabor de la cerveza de barril es más singular porque es un vino de alta calidad que es puramente natural, no contiene conservantes, no contiene colorantes y no contiene sabores ni azúcares.

Datos ampliados

1. Cuál es más probable que emborrache a la gente: la cerveza de barril o la cerveza común:

En comparación con la cerveza de barril, la cerveza común enlatada o embotellada. Es más probable que emborrache a la gente. Es fácil emborracharse debido a su concentración de alcohol relativamente alta. La razón es que la cerveza de barril es el jugo original de la cerveza, sin adiciones y sin fermentación durante mucho tiempo. Sin embargo, la cerveza es completamente un producto de fermentación, por lo que tiene un mayor contenido de alcohol y hace que sea más probable que te emborraches después. bebiéndolo.

2. Poco conocimiento sobre la cerveza:

La cerveza se puede dividir en cerveza de barril y cerveza cocida según el método de producción. La cerveza de barril se refiere a la cerveza que no ha sido sometida a la esterilización tradicional a alta temperatura. Generalmente se vende localmente y no debe almacenarse por mucho tiempo. Por ello, muchas cervezas de barril que se encuentran en el mercado son embotelladas.

La cerveza cocida es cerveza esterilizada y tiene un largo tiempo de conservación. La levadura fresca de la cerveza de barril puede promover la descomposición del jugo gástrico, estimular el apetito, mejorar la función digestiva y hacer que las personas aumenten de peso, mientras que la levadura fresca de la cerveza cocida muere después de la pasteurización. Por lo tanto, las personas delgadas deben beber cerveza de barril y las personas gordas, cerveza cocida.