Cómo hacer fideos fritos en una olla grande para el desayuno
? 2. Freír las verduras en una sartén con aceite caliente. (Se puede utilizar cualquier verdura, la clave es picarla). Si te gusta la carne, sofríela con carne de cerdo desmenuzada.
? 3. Vierta el polvo seco, agregue los huevos rebanados y sofría con palillos. Vierte la salsa de soja y sigue salteando con una pizca de sal. No es necesario agregar agua, sofreír hasta que el vapor se seque y el polvo seco se vuelva ligeramente marrón y fragante. Finalmente espolvorear con cebolla verde picada.
? 4. Polvo seco salteado con otras verduras.
Consejos: Queda riquisimo frito. Hay mucho polvo en el proceso de producción de polvo seco. El primer paso del escaldado no sólo es conveniente para operaciones posteriores, sino que también desempeña un papel en la limpieza.