Introducción detallada a las uvas de Xinjiang
En la acequia están plantadas 615,6 hectáreas de uva, que producen 168.610 toneladas de uva de mesa. Las principales uvas aquí son las uvas blancas sin semillas, con 13 variedades, entre ellas yegua, uva tinta, Kashka, Baijiagan, Zuozuo, etc. Sus frutos son esféricos y de forma ovalada. Ovalados, etc. , algunas uvas son tan claras como el cristal como perlas, algunas son tan raras como el ágata y otras son tan verdes como el jade. Las uvas frescas de color verde brillante son deliciosas.
Pasas frescas blancas sin semillas Las pasas contienen hasta un 60% de azúcar y se consideran un tesoro entre las uvas. Xinjiang tiene una larga historia de cultivo de uva y ricos recursos varietales, con alrededor de 600 variedades. Hay blanco sin semillas, leche de yegua, jiagan blanco, munag, uva negra, rojo hotan, kashhar, caramelo rosado, etc. Entre ellas, las blancas sin semillas son las más preciadas, de piel fina, pulpa tierna y jugo dulce. Se las conoce como "perlas" y son ricas en diversos nutrientes. Las uvas también se utilizan para elaborar vino, mermeladas y zumos.
Datos ampliados:
Entorno original:
Turpan está situado en una cuenca, bloqueada por montañas en el norte, y en los lados este, sur y oeste de las ciudades son desiertos El Gobi hace que el aire cálido en el norte sea extremadamente seco, lo que la convierte en la región más cálida y seca de China. La cuenca está seca y sin lluvia. Las horas de sol anuales son 3200 horas y las horas de sol anuales son más de 3000 horas. La radiación de calor solar alcanza 139,5 calorías por centímetro cuadrado y toda el área alcanza 9,8 billones de calorías.
La cuenca de Turpan es una cuenca cerrada con nubes finas, fuerte radiación solar y temperaturas extremadamente altas, que forman ricos recursos de luz y calor. Las horas de sol son largas, la temperatura es alta y la diferencia de temperatura entre ellas. El día y la noche son grandes, por lo que los frutos de las plantas acumulan azúcar fácilmente. El suelo también es suelo de regadío, suelo limoso de regadío, suelo eólico, suelo fluvoide y suelo desértico pardo mejorado, que es muy beneficioso para el crecimiento de la uva. El suelo tiene buena permeabilidad, bajo contenido de sal, es neutro y ligeramente alcalino. La ubicación geográfica única hace que Turpan sea rico en reservas de agua subterránea.
Enciclopedia Baidu - Uvas Xinjiang
Enciclopedia Baidu - Uvas Turpan