Enseñarte a preparar una deliciosa sopa de algas marinas y melón de invierno.
La sopa de algas marinas y melón de invierno es nutritiva y deliciosa. A los ancianos y a los niños les encanta. En Corea, la sopa de algas marinas suele beberse en todos los hogares. En nuestro país, a la gente también le gusta beber sopa de algas marinas. muchísimo. Bébalo con melón de invierno en sopa de algas. Tiene muy buen sabor. También es una sopa que puede eliminar el calor, la diuresis, estabilizar la presión arterial y embellecer la piel.
Te enseñaré a hacer una deliciosa sopa de algas y melón de invierno.
La preparación de la sopa de algas y melón de invierno es muy sencilla. Corta las algas lavadas en trozos pequeños o compra nudos de algas. Luego pela, lava y corta el melón de invierno en trozos pequeños, luego pon estos dos ingredientes en una olla, vierte una cantidad adecuada de agua y agrega rodajas de jengibre. Después de cocinar durante unos quince minutos, agregue los condimentos. Tanto el melón de invierno como las algas son muy nutritivos y tienen un alto valor medicinal. Tanto el melón de invierno como las algas tienen muy pocas calorías y un bajo contenido de grasa. El consumo regular de estos dos alimentos es beneficioso para la pérdida de peso y también es bueno para la piel. La sopa de melón de invierno puede eliminar el calor, la diuresis, estabilizar la presión arterial y también tiene efectos embellecedores.
Cómo hacer sopa de algas y melón de invierno
Ingredientes: Ingredientes: 300 gramos de melón de invierno Ingredientes: 50 gramos de algas y 10 gramos de Kaiyang.
Condimentos: 10g de vino Shaoxing, 3g de sal refinada, 1g de glutamato monosódico, 30g de manteca de cerdo cocida, 10g de cebolla verde, 10g de jengibre.
Cómo hacer sopa de algas y melón de invierno:
1. Pelar el melón de invierno, quitarle las semillas y cortarlo en trozos rectangulares gruesos. Cómo hacer sopa de algas y melón de invierno
p>2. Kelp Mezclar bien con 1 gramo de sal refinada, limpiarlo, remojarlo en agua limpia, remojarlo y cortarlo en trozos pequeños para su uso posterior. Atar la cebolla verde en nudos y darle palmaditas al jengibre.
3. Calentar el wok, añadir 30 gramos de manteca de cerdo cocida y cocinar hasta que esté cocido. Añadir la cebolla, el jengibre, el melón de invierno y las algas, sofreír unas cuantas veces.
4. Agregue vino Shaoxing, Kaiyang, 1000 gramos de agua, deje hervir a fuego alto, luego use fuego medio para cocinar a fuego lento hasta que la sopa esté espesa y blanca, agregue sal refinada, glutamato monosódico, retire las cebollas y el jengibre y sirva. un cuenco.
La sopa de algas y melón de invierno tiene un sabor dulce y contiene una gran cantidad de proteínas y una variedad de vitaminas y minerales. Tiene cierto efecto terapéutico sobre el calor, las hemorroides y los edemas. La sopa de algas y melón de invierno es un alimento importante para prevenir el cáncer. El yodo de la sopa de algas y melón de invierno puede complementar el yodo para el cuerpo humano, prevenir el bocio, resistir el envejecimiento y proteger el cabello. El calcio que contiene también tiene muchos beneficios para el crecimiento. y desarrollo de los niños.