¿Todavía puedo beber el vino tinto seco chileno Casablanca 2010?

Puedes beberlo si no se ha deteriorado

El vino no tiene vida útil, sólo un periodo de bebida. Es decir, ¿cuándo es el mejor momento para beber vino y saborear mejor? Puede que el vino no se haya deteriorado pero el sabor ya se ha perdido el mejor momento para beberlo. La curva de expresión gustativa del vino es una parábola que se abre hacia abajo, y la posición máxima es el mejor momento para beber. Si el vino se almacena adecuadamente, en realidad se puede almacenar durante mucho tiempo, pero es posible que su sabor haya pasado su mejor período de consumo.