¿Puedo comer cereal con el estómago vacío por la mañana?
La avena es el alimento principal del desayuno. No solo proporciona suficientes calorías para complementar las proteínas que necesita el cuerpo humano, sino que también depende del efecto único de la fibra dietética para controlar la estabilidad de la velocidad de la digestión y. Ayuda al cuerpo humano a mantener niveles normales de azúcar en sangre, permitiendo que el sistema digestivo proporcione energía al cuerpo de forma continua y suave durante todo el día.
Las mujeres a las que les gusta desayunar cereales tienen más probabilidades de perder peso que las que eligen otros alimentos para el desayuno o se saltan el desayuno, sugiere un nuevo estudio. Los investigadores creen que esto está relacionado con la riqueza de fibra, vitaminas y minerales de los cereales.
Científicos de la Universidad Estatal de Michigan estudiaron los resultados de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición de Estados Unidos entre 1999 y 2000. Las investigaciones muestran que después de tener en cuenta factores como el ejercicio y la ingesta calórica total, las mujeres que desayunan cereales tienen un 30% menos de probabilidades de tener sobrepeso que las mujeres que se saltan el desayuno, mientras que las mujeres que prefieren otros alimentos en el desayuno tienen menos probabilidades de tener sobrepeso que las mujeres que prefieren otros alimentos en el desayuno. Mujeres que se saltan el desayuno.
Datos ampliados:
Precauciones al comer cereales:
1. La avena es rica en nutrientes, pero no es fácil de digerir. Por lo tanto, al comer alimentos con avena, es necesario dominar el principio de "pequeña cantidad y muchas veces". El consumo diario es de 40 gramos, preferiblemente menos para niños o personas mayores, de lo contrario puede provocar calambres estomacales o flatulencias. Las personas mayores o los niños no deben consumir grandes cantidades de avena en la cena, incluso si comen avena.
2. Una clave para comer avena es evitar cocinarla a altas temperaturas durante mucho tiempo, de lo contrario las vitaminas se destruirán. Cuanto más tiempo se cocina la avena, mayor es la pérdida nutricional. La avena cruda debe cocinarse durante 20 a 30 minutos; la avena cocida solo toma 5 minutos; cocinar la avena con leche solo toma 3 minutos y es mejor revolver una vez en el medio.
People's Daily Online - ¿Cuáles son los beneficios de comer más avena en el desayuno? Un error resultó en una pérdida de nutrientes.
Enciclopedia Baidu-Avena