¿Cuál es la receta del pastel de matcha?

Ingredientes: 150 g de queso crema/100 g de mantequilla/150 g de leche, 6 g de matcha en polvo/20 g de harina de maíz/15 g de harina para pasteles, 40 g de yema de huevo (aproximadamente 2 piezas)/35 g de azúcar fina, proteína 65438+. El sabor es muy fragante y hay un sabor amargo a las plantas, que es muy aburrido.

Queso crema 150/mantequilla 100 g/leche 150 g, matcha en polvo 6 g/harina de maíz 20 g/harina de repostería 15 g, yema de huevo 40 g (unas 2 piezas)/azúcar en polvo 35 g, proteína 120 (unas 3 piezas)/ fina 70g de azúcar granulada.

1. Derretir los ingredientes queso crema 150/100 g de mantequilla/150 g de leche en agua y remover uniformemente

2. y mézclelo con la masa de queso, luego agregue las yemas de huevo y 35 gramos de azúcar fina.

3 Agregue azúcar a las claras hasta que las claras se humedezcan y burbujeen, y mezcle varias veces con la masa de queso; veces

4. Vierte la masa en el molde, precalienta el horno a 150 grados, mételo en agua caliente y hornea por 30 minutos, apaga el fuego y continúa horneando por 30 minutos.

1. Olla arrocera

2. Batidora de mano (mejor eléctrica)

2 tazones grandes

1.

2.100 g de harina (contiene 10 g de almidón, que puede reducir el gluten de la harina, y la harina para repostería es mejor);

3. p>

4 .Matcha en polvo 12,5g;;

5. Puedes añadir un poco de pasas y otros sabores, pase lo que pase.