Envasar frutas frescas en bolsas de plástico puede prolongar el tiempo de almacenamiento. El principio fundamental es ( ).
Respuesta B
Análisis de respuesta: B: Después de envolver las frutas frescas en bolsas de plástico, las células de la fruta reducirán el oxígeno, debilitarán la respiración y reducirán la descomposición de la materia orgánica, lo que puede extender el tiempo de almacenamiento. El principio es que no reduce la pérdida de agua, reduce el daño al pelar y mantiene la temperatura, por lo que A, C y D están incorrectos, B es correcto, elija B
Punto de prueba: esta pregunta prueba la aplicación. de la respiración, y está destinado a evaluar la memoria y la capacidad de aplicación del candidato.