Cómo envasar y vender té a granel legalmente
Base legal
Artículo 54 de la "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China"* * *Los operadores de alimentos deben almacenar los alimentos de acuerdo con los requisitos para garantizar la seguridad alimentaria y periódicamente Inspeccione los alimentos almacenados y limpie rápidamente los alimentos que se hayan echado a perder o hayan superado su vida útil. Cuando los operadores de alimentos almacenan alimentos a granel, deben indicar el nombre del alimento, la fecha de producción o número de lote, la vida útil, el nombre del productor y la información de contacto en el lugar de almacenamiento.
Artículo 3 del "Código de Manejo Higiénico de Alimentos a Granel" Los alimentos a granel deben transportarse mediante vehículos de transporte especiales y deben transportarse en un estado que cumpla con las condiciones de conservación de los alimentos. Los alimentos a granel deben sellarse en materiales de embalaje y contenedores que cumplan con las normas higiénicas antes de salir de la fábrica, y se debe marcar la siguiente información en la etiqueta: nombre del alimento, lista de ingredientes, productor y dirección, fecha de producción, vida útil, condiciones de almacenamiento, condiciones de consumo. métodos y especificaciones de embalaje. Al mismo tiempo se deberá adjuntar el certificado de inspección.