La nueva almeja aún no ha escupido arena, ¿cómo limpiarla rápidamente?

Un lugar donde el agua y el suelo sustentan a una persona es pan comido para los amigos que nacieron y crecieron en las zonas costeras de Fujian. Las almejas son originalmente un tipo de marisco marino que crece en ambientes marinos. Cuando el mar está durante la marea baja, puedes verlo por todas partes. Las almejas son ricas en nutrientes y tienen el efecto de nutrir los riñones y mejorar la vista. Las almejas no sólo sirven para hacer una sopa clara, sino que en nuestras zonas costeras también les gusta cocinarlas con fideos de arroz y algunas flores. El sabor es mejor que el de la esencia de pollo, el glutamato monosódico, la salsa de ostras y otros condimentos.

Sin embargo, aunque las almejas están deliciosas, es realmente difícil limpiarles la arena del estómago. Hay muchos métodos que la gente suele utilizar, como ponerlo en agua limpia durante unos días, añadir sal a las almejas y añadir un poco de aceite de sésamo para quitar la arena, pero aún así no funciona. Algunos profanos incluso cocinan las almejas y simplemente les sacan todas las panzas. De esta manera, se pierden todos los nutrientes de las almejas y no queda nada para comer.

Almejas

Método 1 Sal Pon las almejas compradas en agua limpia, añade una cantidad adecuada de sal al agua y déjalas reposar durante tres o cuatro horas. En este momento, encontrarás que la mayoría de las almejas han asomado la cabeza y el agua se ha vuelto turbia, lo que indica que las almejas casi han escupido la arena.

Método 2: Revuelve las almejas con agua tibia a unos 50 grados y luego usa palillos para revolver rápidamente las almejas. En este momento, el estómago de la almeja no se adaptará y, naturalmente, vomitará arena. O una rápida sacudida del lavabo puede tener el mismo efecto.

Almejas

También es buena idea añadir un poco de vinagre y vinagre. De hecho, es muy similar al método de la primera sal, pero los materiales utilizados son diferentes. El método de funcionamiento es el mismo que el de la sal. Porque si simplemente pones la almeja en agua limpia, no abrirá completamente su concha y no escupirá la arena demasiado rápido. Pero agregar sal y vinagre al agua hará que las almejas se sientan incómodas, lo que hará que sea más probable que escupan la arena.

El cuarto método consiste en añadir aceite de colza para crear un ambiente deficiente en oxígeno. Pero tenga cuidado de no poner demasiado aceite. Demasiado aceite provocará una hipoxia grave en las almejas y las almejas morirán pronto. Todo el mundo sabe que si una almeja está muerta, no se puede abrir la concha y no se puede comer la almeja. Así que simplemente ponga un poco de aceite de colza y déjelo reposar durante una o dos horas, y la arena casi se escupirá.

Almeja

Algunos amigos ponen un cuchillo de cocina de hierro o un clavo de hierro en el recipiente cuando la almeja escupe arena, lo que también puede acelerar la velocidad de la almeja. Debido a que las almejas son muy sensibles al olor a óxido, esto puede acelerar las almejas para escupir arena. Además las almejas están riquísimas. Al preparar almejas, no agregue glutamato monosódico y agregue menos sal para que tengan un sabor delicioso. Unos amigos pondrán una pequeña lata de cerveza en las almejas fritas, que las refrescará.