¿Cuál es la razón por la que la pasta de cordero aún no se ha cocinado?
Error de operación.
El funcionamiento correcto es el siguiente:
Colocar las lonchas de carne en un recipiente y batir un huevo;
Añadir un poco de cebolla de verdeo rallada, sal, cocinar aceite, harina y almidón Mezclar bien. Marinar durante diez minutos.
A diferencia de los kebabs de cordero marinados, se asan a la parrilla sobre carbón de leña caliente y sin humo. Hasta que ambos lados estén dorados y crujientes, espolvoree con comino y chile en polvo y cocine a la parrilla por un rato.