¿Dónde está la famosa carne?

El cerdo estofado es un plato tradicional de Shandong en Jinan. Ya en la dinastía Qing, en Shandong había un dicho que decía que la panceta de cerdo se ataba con cuerdas de paja y se guisaba en salsa de soja. Su sabor se funde instantáneamente y es fragante pero no grasoso. Por lo general, se guisa con otras guarniciones, como caballa, albóndigas Sixi, rodajas de tofu frito, orquídeas secas, pimientos verdes, nudos de algas, gluten, gluten de frijol, piel de tofu, yuba, tofu, rodajas de pollo vegetariano, huevos de tigre y azucena, verduras de color verde, frijoles, salchichas, costillas, codos, muslos de pollo.

Características del alimento

La carne grasa no es grasosa, rica y deliciosa. La famosa comida de Xuzhou. El cerdo Xuzhou es uno de los bocadillos famosos de China y un bocadillo único en la cocina de Shandong. En Xuzhou, la panceta de cerdo se elabora con panceta de cerdo de 15 cm de largo y las costillas se atan con hierba de espadaña. Por eso se llama: Puñado de carne. Las características de la dieta son: grasa pero no grasosa, sabor rico y color de carne delicioso.

Cerdo estofado es el nombre general de este snack, y existen otros platos auxiliares para acompañarlo, como: albóndigas de Sixi, orquídeas secas, nudos de algas marinas, gluten, gluten de frijol, piel de tofu, yuba, y yuba, rodajas de pollo vegetariano, huevos de tigre, azucena, vegetales verdes, frijoles, salchichas, costillas, codos, muslos de pollo, etc. , que puede satisfacer las diferentes necesidades dietéticas de los clientes y requiere una botella de cerveza.