Recetas para compañeros de cuarto de Xinjiang
Mi compañero de cuarto se chupó los dedos mientras comía y me dijo, esta es la primera vez que puedes hacer una langosta tan deliciosa, ¡deberías salir y abrir una tienda! ¡Mata las langostas que se venden afuera!
Sin saberlo, llevo 4 años escribiendo recetas y he escrito casi 200 recetas (la cara orgullosa de un entusiasta de la gastronomía).
Cosas sobre escribir recetas
En 2014, accidentalmente me reuní con amigos para compartir las recetas que ella estaba escribiendo. Pensé que era divertido, así que comencé a escribir recetas. ¡Nunca pensé que este tipo de diversión duraría varios años!
Pensé que escribir recetas era solo un registro de los momentos hermosos de mi vida. Inesperadamente, estos momentos me empujaron a hacer muchos cambios~
Antes de escribir el menú, casi. No comí No quería comer pasta desde que era niño. Más tarde, mientras escribía recetas, recopilé mucha comida deliciosa. Me sorprendió ver una frase: si quieres tener un corazón para ver el mundo, primero debes tener un estómago que pueda abrazar al mundo entero.
Me gusta viajar y no quiero limitar mi rango de caminata por mi futura dieta. Decidí cambiar mis hábitos alimenticios y empezar a explorar el mundo de la pasta. Descubrí conscientemente las ventajas de los fideos en mi vida y poco a poco me fui enamorando de su riqueza y variedad.
Un año después, fui a Xi'an, donde había todo tipo de fideos todos los días durante una semana. Durante ese tiempo probé todo tipo de pastas ¡y me enamoré!
? ¡Esto es algo en lo que nunca me he atrevido a pensar en los últimos veinte años! Este año, no aprendí ningún curso de pasta deliberadamente, pero pude hacer intuitivamente este tipo de bollos de camote morado que son hermosos y significativos.
Más tarde, debido al fitness, comencé a comer comidas fitness, solo para descubrir que las comidas fitness que se vendían afuera eran muy difíciles de tragar. Por el efecto fitness, ¡finalmente decidí preparar mis propias comidas fitness!
Después de medio año, mis comidas fitness son deliciosas y hermosas.
En algunos intentos, descubrí que cuando el arroz blanco se reemplaza por arroz multigrano, el arroz puede ser un arcoíris de rojo, negro, morado, amarillo y blanco, y cada plato tiene su propio color. ¡La combinación de colores de verduras y arroz es tan hermosa!
? ¡Este es un mundo nuevo perfecto para mí a quien le gustan los buenos colores o el valor de la comida! ? ¿Por qué? Virus Shuni
Ahora, después de dos años de explorar la comida, descubrí que los condimentos básicos como el aceite en realidad tienen muchos secretos en el mundo: puedes usar diferentes aceites para hacer el mismo plato con un sabor diferente. ¡Experiencia de brotes!
Tengo muchos aceites completamente diferentes en casa: aceite de coco, aceite de maní, aceite de girasol, aceite de linaza, aceite de oliva. . .
Cuanto más comprendes el mundo de la alimentación, más descubres que todos los ingredientes tienen sus propios secretos. Cuando se combinan, forman un mundo alimenticio extremadamente rico, ¡tan misterioso y tentador!
Los amantes de la comida que conocí.
? El compañero de cuarto que conocí en 2014 es mi guía en el viaje gastronómico. Cada vez que llego a casa después del trabajo, veo todo tipo de comida deliciosa cocinada por mis compañeros de cuarto, desde platos complicados hasta alegres piruletas. La comida en su mano es como una varita mágica en el mundo mágico, siempre hay sorpresas~
Desde amar la cocina hasta convertirse en nutricionista, ama la comida y prepara un desayuno con una historia para su bebé todos los días. . ¡Ahora ha publicado su propio libro de comida!
¡Su capacidad para sentir mucha curiosidad por la vida y hacerla vívida y encantadora me hace poner signos de exclamación en mi corazón una y otra vez! De vez en cuando, siempre recibo mucha energía de ella. Ella siempre ha sido un modelo a seguir en mi vida, permitiéndome intentar constantemente explorar historias gastronómicas a través de la comida~
Hace algún tiempo, una hermana de yoga que hizo realidad su sueño de abrir un estudio de yoga vino a esta ciudad. para estudiar. Durante este tiempo, hablamos de las historias de nuestros encuentros.
Sorprendentemente, nos hicimos amigos porque una vez la invité a mi casa a un banquete que yo cocinaba. ¡Esta fiesta le hizo sentir la calidez que no había sentido en un país extranjero en mucho tiempo!
Fue entonces cuando me di cuenta de que, sin saberlo, la comida se había convertido en una forma de conectar emocionalmente con mis amigos.
Una buena comida puede hacer que los amigos infelices olviden todas sus preocupaciones.
Incluso amigos de otras ciudades volaron a esta ciudad sólo para quedarse conmigo en casa durante dos días y comer comidas caseras, ¡y realmente sintieron la calidez de ser sanados!
Resulta que siempre he creído que la comida es algo que puede hacer feliz a la gente. ¡Es cierto!
De hecho, muchos nuevos amigos se hacen gracias a la comida. La comida es como un puente que me permite cruzarlo y encontrar un mundo mejor~
Conócete a ti mismo a través de la comida.
Soy una persona con un gran olfato y siempre estoy preocupada. Recuerdo que cuando era niño, fui a un internado y no volví a casa durante un mes. En el momento en que llegué a casa y me acosté en la cama debajo de la colcha, inmediatamente salté y le pregunté a mi madre si alguien había dormido en mi cama. ¡Esa es la verdad!
En los últimos años, mi sentido del gusto se ha vuelto extremadamente sensible. Al comer fuera, puedes saber si los ingredientes son frescos y qué condimentos se añaden en el momento en que el plato está en tu boca. Rara vez como platos particularmente deliciosos.
Cuando era niño me gustaba trastear las cosas de casa, y era un completo destructor (facepalm). En los últimos años, he descubierto que simplemente me gusta sumergirme en la alegría de hacer cosas~
Lo que es más interesante es que cuando miro las cosas, mi enfoque siempre es diferente al de los demás. gente a mi alrededor. Luego descubrí que era porque tengo una imaginación muy salvaje. ¡Algunos amigos incluso me dijeron que tu imaginación está al mismo nivel que la de mi hijo de 3 años!
En el mundo de la comida gourmet, un sentido del olfato sensible, un sentido especial del gusto, un pasatiempo práctico y la imaginación se han convertido en raras ventajas y regalos preciosos.
Usa tu imaginación e intuición para crear comidas increíblemente deliciosas pero inusuales una y otra vez. La sensación de convertir la imaginación en realidad una y otra vez es como convertir un pequeño sueño en realidad, ¡lo que hace que la gente se anime!
Lo más bonito del mundo es descubrir otro hermoso mundo nuevo a través de una cosa o una persona.
En cuanto a la comida y la combinación de ingredientes, tengo opciones ilimitadas, ¡eso es libertad!
A través de una comida deliciosa, las personas que la prueban pueden sentir la pasión de la vida y encontrar fuerza. ¡Eso es la felicidad!
Si hay algo que te hace sentir feliz y libre, ¿por qué no apegarte a ello?