Un menú de desayuno completo es fácil de preparar.

Ingredientes: huevos, harina, chorizo ​​de jamón, polvo de trece especias, sal.

Proceso de elaboración:

1. Batir los huevos hasta obtener un líquido, mezclar la harina con agua, sal y trece especias hasta obtener una pasta y cortar el jamón en lonchas;

2. Unte la sartén con aceite, vierta una cantidad adecuada de masa y extiéndala hasta formar una masa;

3. Retire la sartén, unte con aceite y vierta una cantidad adecuada de huevos. , ponemos a fuego lento y volteamos la sartén;

4. Colocamos la masa sobre los huevos ligeramente solidificados, añadimos la salchicha de jamón, juntamos los dos lados, luego la cortamos y la colocamos en un plato. .

Bollitos de huevo frito

Ingredientes:

Un panecillo al vapor, dos huevos estúpidos (un huevo estúpido pequeño es suficiente para huevos normales), unos puerros, apropiado cantidad de cebolla verde picada.

Práctica:

1. Rompe los huevos en un bol, añade una cantidad adecuada de sal (no es necesario añadir sal al freír los bollos al vapor, de lo contrario los bollos fritos al vapor se quedarán sin sabor). desigualmente salado), agregue Cortar las cebolletas en trozos, picar los puerros, mezclar con los huevos y revolver uniformemente en el sentido de las agujas del reloj. Cortar los bollos al vapor en dados (es mejor elegir los bollos al vapor rancios, pero los bollos al vapor sobrantes del día). antes son más fáciles de freír hasta que se doren);

2. Vierta aceite de cocina en la olla y saltee las cebollas verdes picadas;

3. Vierta los panecillos al vapor y saltee. rápidamente hasta que se doren;

4. Vierta el líquido del huevo de manera uniforme. Agregue los panecillos al vapor cortados en cubitos, continúe salteando hasta que el líquido del huevo cubra completamente los panecillos al vapor cortados en cubitos, espolvoree un poco de esencia de pollo y sirva;

Añade leche, vale, puedes preparar fácilmente un desayuno nutritivo en tan solo unos minutos.