¿Puedo hacer sopa con costillas de cerdo, melón de invierno y frijoles mungo juntos?
Sopa de costillas de cerdo, melón de invierno y frijoles mungo La sopa guisada de costillas de cerdo no es muy grasosa. El melón de invierno absorbe más aceite y se agregan frijoles mungo para calentar. Los frijoles mungos son frijoles diversos y contienen fibra dietética, mientras que el melón de invierno es una verdura rica en carbohidratos y vitaminas. Las costillas de cerdo son un alimento cárnico, rico en proteínas y grasas. Juntos, estos alimentos forman una sopa nutritiva.
El melón de invierno tiene un sabor dulce, es frío por naturaleza y tiene los efectos de eliminar el calor, promover la humedad y reducir la hinchazón. El melón de invierno contiene un bajo contenido de sodio y tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en enfermedades como la arteriosclerosis, la cirrosis hepática, la ascitis, la hipertensión, la nefritis, el edema y otras enfermedades.
Datos ampliados:
El melón de invierno con piel y hervido en sopa puede reducir la hinchazón, la diuresis, eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Los frijoles mungo contienen más proteínas, vitaminas, calcio, fósforo, hierro y otras sales inorgánicas que el arroz japonica. Es de sabor dulce y de naturaleza fresca, y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, aliviar el calor y promover la humedad. Se puede utilizar para tratar el calor del verano, polidipsia, dolor de cabeza, ojos rojos, llagas en la boca y la lengua, edema, orina roja corta, llagas, intoxicación por medicamentos y alimentos, etc. Las costillas de cerdo son dulces, saladas y de sabor suave. Pueden nutrir los riñones y la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad. ?
Las personas que trabajan en ambientes con altas temperaturas sudan mucho y el equilibrio electrolítico en sus cuerpos se destruye. La sopa de costillas de cerdo con melón de invierno y frijol mungo puede reponer agua y sales inorgánicas. Sin embargo, esta sopa es de naturaleza fría y las personas con el bazo y el estómago débiles no deben beber demasiado.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu: sopa de costillas de cerdo con melón de invierno y frijoles mungo
People's Daily Online: sopa de costillas de cerdo con melón de invierno y frijoles mungo, despeje calienta y desintoxica