La diferencia entre el té Qianming y el té Bailu
1. Diferencia horaria
El té Mingqian se refiere al té que se elabora cada año alrededor del Festival Qingming, es decir, el té de primavera. Durante el Festival Qingming, el sol brilla intensamente, la temperatura es adecuada, las hojas de té brotan y cae la lluvia primaveral. La calidad del té producido durante este período es la mejor. El té Bailu se refiere al té que se elabora cada año alrededor del equinoccio de otoño, es decir, el té de otoño. Durante la estación del milenio, el clima es seco, el rocío es blanco, las hojas tiernas del árbol del té son gruesas, la textura es delicada y el contenido de agua es bajo, y el té producido es blanco.
2. Diferencia de sabor
Debido a que las hojas de té antes de la dinastía Ming se recogían de hojas tiernas en primavera, tienen un aroma elegante, un sabor fresco y un dulzor duradero. El té de rocío blanco se recolecta de las hojas tiernas en otoño, por lo que tiene un aroma cálido, un sabor dulce y un dulzor duradero, pero es un poco viejo en comparación con las hojas de té anteriores a la dinastía Ming.
En definitiva, la principal diferencia entre el té Qianming y el té Bailu radica en las distintas épocas de recolección, por lo que su sabor y aroma también son diferentes.