¿Los huevos fritos sin aceite tienen un alto contenido calórico?
Un huevo contiene calorías equivalentes a media manzana o media taza de leche, pero también contiene un 8% del fósforo diario, un 4% de zinc, un 4% de hierro, un 12,6% de proteínas, un 6% de vitamina D. , 3% Vitamina E, 6% Vitamina A, 2% Vitamina B y 5% Vitamina A.
La tortilla es un alimento común que se suele tomar como desayuno. Se ha convertido en un alimento popular porque es sencillo y cómodo de preparar, nutritivo y delicioso. Las tortillas se pueden cocinar de muchas maneras a medida que cambian los gustos de las personas, y su valor nutricional mejora aún más al agregar alimentos de catering.
Composición nutricional de los huevos:
Los huevos son ricos en proteínas, grasas, colesterol y otros oligoelementos de alta calidad y son una de las mejores fuentes de nutrición para el cuerpo humano. Una revista estadounidense autorizada calificó los huevos como "el desayuno más nutritivo del mundo" porque los huevos no solo contienen nutrientes conocidos como proteínas y colesterol, sino que también contienen dos aminoácidos, triptófano y tirosina, que pueden ayudar a las personas a resistir la oxidación.
Por tanto, la función antioxidante de una yema de huevo es equivalente a la de una manzana, pero sus calorías sólo equivalen a media manzana o media taza de leche. Los huevos son ricos en proteínas de alta calidad y los tipos de aminoácidos son exactamente los mismos que los del cuerpo humano. Esto ayuda al cuerpo a absorber y digerir mejor los nutrientes de los huevos.
Hay muchas formas de comer huevos, incluyendo hervirlos, cocerlos al vapor, freírlos y freírlos. Sin embargo, la pérdida de nutrientes y el valor nutricional total de los huevos se producen de diferentes maneras. Los huevos cocidos son el 100%, los huevos revueltos el 97%, la tortilla tierna el 98% y la tortilla vieja el 81,1%.
Agua hirviendo y leche 92,5%, alimentos crudos 30% ~ 50%. Desde esta perspectiva, los huevos son más nutritivos cuando se cocinan. Pero los huevos duros deben masticarse lentamente para que el cuerpo pueda absorberlos y digerirlos mejor. Por lo tanto, para las mujeres embarazadas y los bebés con un sistema digestivo deficiente, quizás la sopa líquida de huevo y los huevos al vapor sean los más adecuados.
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