¿Cuánto tiempo se tarda en guisar el abulón fresco?

Suele tardar unos diez minutos. El método para guisar el abulón es el siguiente:

Ingredientes necesarios: 8 abulones frescos; 2 rodajas de jengibre; 2 chalotes; un poco de salsa de soja; cantidad adecuada de aceite; cantidad adecuada de agua.

1. Lavar el abalón y retirar los órganos internos.

2. Cuchillo cortador de carne de Abulón.

3. Vierta 2 tazones de agua en la olla, agregue rodajas de jengibre y vierta el abulón en el agua.

4. Sacar el abulón cocido.

5. Hervir las conchas de abulón durante 2 minutos.

6. Retire la bandeja.

7. Picar los ajos y la cebolla y reservar.

8. Agregue la cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla, agregue el ajo picado y las cebolletas y saltee hasta que estén fragantes.

9. Añade la pasta de judías.

10. Vierte medio cuenco de agua.

11. Añade abulón.

12. Añade la salsa de soja.

13. Cocine a fuego medio hasta que se reduzca el jugo, luego apague el fuego y dé la vuelta por la mitad.

14. Poner la carne de abulón en la concha, espolvorear con cebolla verde picada y listo el abulón estofado.