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¿Necesita cualificación especial para manipular residuos de alimentos?

La manipulación de residuos de alimentos requiere cualificaciones especiales, concretamente permiso para recoger, transportar y procesar residuos de alimentos. El gobierno municipal determina las empresas de franquicia mediante métodos de competencia justa, como licitaciones, subastas y listas, y el departamento municipal competente verifica y expide una licencia para la recolección, transporte y eliminación de desechos de cocina.

Tomando Shenzhen como ejemplo, según el artículo 10 de las "Medidas de gestión de residuos de alimentos de Shenzhen", las empresas que soliciten una licencia de recogida, transporte y procesamiento de residuos de alimentos deben cumplir las siguientes condiciones básicas:

(1) Tener calificaciones de persona jurídica corporativa;

(2) La tecnología y los procesos utilizados cumplen con los estándares nacionales relevantes y pasan la revisión profesional;

(3) 65,438 vehículos Los vehículos de eliminación de desechos de alimentos completamente cerrados mencionados anteriormente tienen la función de prevenir la propagación de olores, fugas y fugas de lixiviados, y están equipados con registradores de conducción y carga y descarga;

(4) La capacidad de procesamiento diario de el desperdicio de alimentos no es bajo Más de 200 toneladas;

(5) Debe haber no menos de 5 personas con títulos profesionales y técnicos en protección ambiental, industria química, biología, maquinaria, etc. Entre ellos deberá haber al menos 1 persona con título profesional y técnico de suplente superior o superior, y el técnico responsable deberá tener título profesional y técnico de intermedio o superior y tener más de 5 años de experiencia en basura. disposición;

(6) Instalación y uso de equipos de videovigilancia en línea y conectados en red con el departamento competente;

(7) Disponer de espacios fijos de oficinas, equipos mecánicos y plazas de aparcamiento para vehículos.

Datos ampliados:

Artículo 12 de las "Medidas de gestión de residuos de alimentos y cocina de Shenzhen". El gobierno municipal determina las empresas de franquicia mediante métodos de competencia leal como licitación, licitación, subasta y cotización. y el gobierno municipal determina las empresas franquiciadas. El departamento competente expedirá una licencia para la recogida, transporte y eliminación de residuos de cocina. El plazo de licencia administrativa para la recolección, transporte y disposición de residuos de alimentos por parte del departamento municipal competente es de 10 días hábiles a partir de la fecha de aceptación.

El gobierno municipal debe firmar un contrato de franquicia para la recolección, transporte y tratamiento de residuos de alimentos con la empresa de franquicia. El acuerdo debe especificar el alcance de la recolección y transporte, las normas de servicio, las condiciones y los procedimientos para la revocación del mismo. derechos de explotación, etc.

Medidas de gestión del desperdicio de alimentos del gobierno provincial de Guangdong-Shenzhen