Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Además de "Un sueño de mansiones rojas", ¿qué otras novelas de las dinastías Ming y Qing tienen más descripciones del té?

Además de "Un sueño de mansiones rojas", ¿qué otras novelas de las dinastías Ming y Qing tienen más descripciones del té?

Jardín Jinghua.

"Flores en el espejo" es una novela escrita por Li Ruzhen, un erudito de la dinastía Qing. La primera mitad de la novela cuenta la historia de Tang Ao, Duo Jiugong y otros que viajan al extranjero en barco, incluidas sus experiencias e historia en países como el País Hija, el País Erudito y el País Intestinal. La segunda mitad cuenta la historia de Wu Zetian seleccionando chicas talentosas en el examen imperial, Tang Xiaoshan, que nació de Baihua Fairy, y cientos de chicas talentosas nacidas de otras hadas de las flores, que marcaron la diferencia en la corte. Sus técnicas creativas mágicas y humorísticas son clásicas, y las coloridas pinturas de ruedas celestiales están maravillosamente delineadas.

Sin embargo, pocas personas han estudiado los registros del té en "Jinghuayuan". "Flores en el espejo" en realidad contiene muchas descripciones sobre la cultura del té, que cubren la historia del té, las costumbres de beber té, los pros y los contras de beber té, los peligros del té falso y muchos otros aspectos, que son dignos de atención de la gente. atención.

Aunque el trasfondo social de "Flores en el espejo" pertenece a la dinastía Tang, el libro cita una gran cantidad de materiales posteriores a la dinastía Tang, y la mayoría de las descripciones de la vida social en el libro se basan sobre la dinastía Qing, por lo que el libro La descripción de la cultura del té también refleja las costumbres de beber té de la dinastía Qing. El libro registra no sólo el té en la vida diaria, sino también el "té Antang" y el "té del templo", lo que demuestra que el té y el budismo están inextricablemente vinculados. Por ejemplo, en el capítulo catorce, Tang Ao, Duo Jiugong y otros viajaron al Reino de los Adultos y conocieron a Mao An, quien fue invitada por el monje a ofrecer té en el capítulo cincuenta y cinco, mujeres talentosas como Tang Guichen, Luo Hongqu y Yin Ruohua fueron a la sala de meditación y las mujeres ofrecieron té, etc. Además, en el libro también se puede ver que en la dinastía Qing, el té podía usarse para expresar respeto y respeto. Por ejemplo, en la sesión 52, el tocador de la dinastía Tang fue a Blackpool para hablar con la mujer talentosa. El tocador fue elocuente y aprendió mucho. Sirvió té en persona para mostrar su respeto.

La descripción de la cultura del té en el libro se concentra principalmente en el Capítulo 61, "El Jardín Militar donde jóvenes talentosas pasaban la noche para tomar té en el pabellón". Esto pertenece a la segunda mitad de la novela. En el libro, funcionarios de la dinastía Tang llevaron a un grupo de mujeres talentosas a Beijing para realizar el examen. Hable sobre el período de primavera y otoño, hable sobre etiqueta y aprenda unos de otros. Un día. Cuando llegué a Yanjia Village, el nombre de la señorita Yan era Ziqiong y también era una mujer talentosa. Ella planea ir a Beijing para tomar el examen de boudoir y otros funcionarios. El padre de Ziqiong, Yiyan, había sido comandante de compañía en sus primeros años y ahora es funcionario en casa. Fue un bebedor de té durante toda su vida. En el jardín de casa. Se han cultivado muchos árboles de té excelentes. Y construye un pabellón Qingxiang para tomar té. Entonces Yan Ziqiong invitó al pabellón a docenas de mujeres talentosas, incluidas las ministras del tocador, y ordenó a las sirvientas que recogieran las hojas frescas de los mejores árboles de té. Consigue agua para preparar té para que todos lo prueben. Las talentosas damas estaban muy animadas y celebraron una fiesta de té en torno al tema "beber té". A través de conversaciones con mujeres talentosas, la autora detalla el conocimiento de la degustación del té y muestra la rica connotación de la cultura del té.