¿Cuál es el menú auspicioso para los platos del Festival de Primavera?

1. Guiso en una olla - olla llena.

En realidad esto no es un plato, sino una forma de hacerlo, que consiste principalmente en juntar muchas cosas ricas. Este enfoque de "mezcolanza" significa una cosecha excelente, abundante comida y ropa, y el año próximo estará tan llena como la olla, y habrá otro plato en la víspera de Año Nuevo.

2. Pescado estofado - más de un año.

Existe un dicho tradicional en China que dice que hay más de un año, por eso el pescado es un plato imprescindible en la cena de Nochevieja. Comer carpa en Nochevieja tiene la misma pronunciación que "李", que trae buena suerte; comer carpa cruciana en Nochevieja tiene la misma pronunciación que "吉", que significa buena suerte y buena suerte.

3. Pollo con saliva: el gallo dorado trae felicidad

He recomendado este plato "Pollo con saliva" antes. Hay un dicho chino que dice que "no hay banquete sin pollo". Por eso, el pollo es un plato indispensable e importante en todos los banquetes, y la cena de Nochevieja no es una excepción. Tener un pollo significa "tener un plan", lo que significa que tienes un plan para ganar dinero y convertir la mala suerte en buena suerte.

4. Manitas de cerdo estofadas: regala dinero con las manos

Este plato está disponible en muchos paquetes de hoteles y se llama "hacer una fortuna", "hacer una fortuna" y "Consíguelo con tus manos". Además de su buen significado, las manitas de cerdo ricas en colágeno se cocinan junto con maní y nostoc, lo que resulta nutritivo y delicioso.

5. Callos de dinero en agua salada: el dinero está en todas partes

Generalmente en el menú hay comida estofada, también llamada callos peludos, que tiene forma de moneda de cobre y el color es similar. el color dorado de las persianas venecianas de ternera. Junto con otras setas estofadas o con forma de lingotes, se convierte en el "oso de la riqueza" en la mesa de Nochevieja, lo que significa riqueza y la forma de ganar dinero.