¿Cuáles son los snacks especiales en Xinjiang?

Xinjiang tiene un vasto territorio, abundantes recursos, ricas humanidades y cultura, y una amplia variedad de especialidades, ¡para los amantes de la comida, es simplemente un paraíso para los amantes de la comida! Prepara toallas de papel y cuida bien tu entrepierna. Ahora empezaré a usar mi "gran movimiento"~

1. Brochetas de cordero

Piensa en los barbudos. tío: "Brochetas de cordero ~ brochetas de cordero ~ brochetas de cordero de Xinjiang ~" La barbacoa de Xinjiang no son solo brochetas de cordero, sino también brochetas de ternera, brochetas de callos, intestinos de res (oveja) a la parrilla, así como la misma carne y productos de soja de otros lugares. y platos vegetarianos. Las brochetas de carne cuestan entre 2 y 3 yuanes. La carne es grande y las brochetas son grandes. Para ser honesto, ¡es más barato que en el continente! ¡La más distintiva es, por supuesto, la “oveja entera asada” de Xinjiang!

2. Pollo al Plato Grande

El pollo terminado es de colores brillantes, suave y picante, las patatas son suaves y glutinosas y se adorna con hojas verdes. y pimientos rojos y cebollas verdes. Está lleno de color, sabor y sabor. Es un excelente elemento en la mesa del comedor.

3. Naan

Hay más de 50 variedades, entre ellas naan de carne, naan de aceite, naan wowo, naan de sésamo, naan en rodajas, naan Hill. Man Nang y así sucesivamente. Generalmente, el naan horneado en el hoyo tradicional quedará delicioso.

4. Arranca el arroz.

Los ingredientes principales son cordero, zanahorias, brotes y arroz. La carne de cordero es tierna, fácil de digerir y tiene un excelente valor nutricional.

5. Pollo a la pimienta

Un plato frío clásico de Xinjiang, el pollo se cocina con ciertos condimentos y se corta a mano en trozos de 6 cm de largo y 1 cm de ancho. tiras, cubiertas con salsa de chile y sésamo casera y mezcladas bien, la piel del pollo tiene un sabor crujiente y la carne masticable, cuanto más masticas, más deliciosa se vuelve.

6. Bollos al horno

Coloca los bollos crudos envueltos en el hoyo del naan y hornéalos en diez minutos. La piel estará brillante y amarilla. la piel queda crujiente en la boca, la carne tierna y el sabor fresco y aceitoso. ¡Sabe mejor cuando se come caliente!

7. Carne de hueso de Nang

Es un manjar único en Xinjiang Se dice que si no vas a Kashgar, no. No tengo un viaje a Xinjiang. Si vas a Kashgar, no comerás carne de hueso de Nang. Es como un viaje en vano.

8. Carne a la parrilla

La clave para una deliciosa carne a la parrilla es marinar y asar la carne. Generalmente, la carne preferida es el cordero, y la parte más deliciosa son las chuletas de cordero. La carne asada es de color dorado, tierna y deliciosa, y la carne es fragante, lo que hace que la gente saliva.

Para los amantes de la gastronomía, siempre que sea comida, deben probarla. Hay muchas delicias en Xinjiang, que es un pequeño paraíso para los amantes de la gastronomía. entusiasta que ha vivido en Xinjiang desde que era niña. Como no puedo vivir sin comida deliciosa, he estado un poco más gorda que las niñas normales desde que era niña. Porque me encanta comer, eso se refleja en mi peso. Vivir en Xinjiang es realmente una bendición. Puedes comer mucha comida deliciosa, pero como niña, es mejor tener moderación. Permítanme, un entusiasta de la gastronomía, hablar sobre lo que pienso de la comida de Xinjiang.

Me encanta beber kvas desde que era niño. Este no es un refrigerio en Xinjiang. Sin embargo, este kvas se considera un recuerdo de nosotros, los habitantes de Xinjiang. Llega el verano, bebe un vaso de kvas helado, acompañado de unas brochetas de barbacoa, quedarás especialmente satisfecho, y beber un vaso te dará una sensación refrescante, que es muy refrescante.

No puedo vivir sin bollos a la parrilla. Están deliciosos. Quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro. El crujiente por fuera y la satisfactoria sensación de tener la boca llena de jugo al morderlos. Es realmente delicioso. Es muy satisfactorio. Cada vez que como bollos a la parrilla, definitivamente hay cuatro o cinco de los que no puedo comer. Personalmente, realmente creo que los bollos a la parrilla son los bocadillos especiales y deliciosos de Xinjiang.

Todo el mundo ha comido fideos de arroz fritos, pero personalmente siento que una vez que hayas comido fideos de arroz fritos de Xinjiang, definitivamente no volverás a comer otros fideos de arroz fritos, porque no solo es picante. sobre el aroma. Es realmente agradable comer un plato de fideos de arroz fritos picantes.

También está mi naan frito favorito. Esta es una innovación después de los fideos de arroz fritos. Rompe el naan de Xinjiang en innumerables pedazos y los fríe con salsa. Simplemente lleva el naan a un nuevo nivel.

Como entusiasta de la gastronomía, personalmente creo que hay demasiados bocadillos deliciosos en Xinjiang. Si realmente quiero saber más sobre ellos, ven y pruébalos tú mismo.

Lo anterior es mi respuesta, espero que pueda ayudarte.

Debido a que la comida en Xinjiang es muy diferente a la de otros lugares, muchos de los alimentos básicos locales aparentemente comunes son bocadillos para nosotros y, de hecho, hay algunos que son muy deliciosos.

1. Naan a la parrilla

Me encanta comer esto. A menudo paso por el restaurante Xinjiang cerca de mi casa y compro algunos. Es tan duro que no sientes que se te aprietan los dientes cuando lo comes y es muy duradero. El naan asado tiene cebollas verdes, por lo que tiene un ligero aroma a cebollas verdes, que es particularmente tentador. Generalmente es delicioso cuando se come solo, pero también se puede comer con Lao Gan Ma, que tiene un sabor único.

2. Bollos a la parrilla

Para las personas que no comen mucho cordero, los bollos a la parrilla también son aceptables. Su aspecto es crujiente por dentro. relleno hecho de cordero, cebolla, pimienta y sal. La sensación general es fresca y fragante. El olor a cordero no es demasiado fuerte, por lo que aún puedes comerlo si no soportas el olor.

3. Arroz recogido a mano

Aunque se llama arroz recogido a mano, ahora nadie lo come, jaja. Además de las zanahorias, el arroz apilado a mano de Xinjiang también contiene el rábano amarillo único de Xinjiang. La carne que contiene es principalmente cordero, y algunos también incluyen pollo. Sin embargo, el arroz apilado a mano que como aquí solo tiene una pieza. muy suave y sabroso, y casi no tiene olor, por lo que es muy delicioso.

4. Empanadillas de piel fina

Las empanadillas aquí están hechas de masa fina y el relleno es básicamente el mismo que el de los bollos de cordero y cebolla a la parrilla. son la corriente principal.

5. Fideos de cordero

Los fideos de cordero son una combinación de fideos finos, tomates, bolas de cordero y sopa de cordero. El sabor es bastante rico, especialmente adecuado. para el invierno, nutritivo y reconfortante.

6. Fideos Naren

Consiste en lasaña, sopa de cordero, cordero y cebolla. También es un alimento básico que se consume localmente.

Xinjiang es un buen lugar. Los lugareños son hospitalarios y la comida local es muy especial. Además, la relación entre Xinjiang y la gente de Henan es muy buena. Los productos de Xinjiang son los arándanos, las pasas, el melón, la sandía, el melón, la baya de goji, etc., y debido a la diferencia de temperatura, los melones y los dátiles de Xinjiang son muy dulces.

Por supuesto, los melones y las frutas son sólo algunas de las muchas delicias de Xinjiang. Hay muchas más delicias locales deliciosas en Xinjiang, como el pan naan de Xinjiang, el plato grande de pollo de Xinjiang y el cordero estofado a mano, occidental. Cordero asado de la región, Pizi relleno, nueve tazones de Sanzixing, manitas de oveja con pimienta y sésamo, sopa de cuarenta y nueve albóndigas, festín de pescado salvaje, té con leche de Altay, etc., son realmente demasiados.

Además, Xinjiang tiene un vasto territorio, y la cultura gastronómica local y las delicias son diferentes en las diferentes regiones. A los kazajos les encanta comer Bolsak, granos de leche, vino con leche de Kanas, leche de camello, y me pregunto cuántos de ellos. ¿Has probado el cerdo estofado de Xinjiang, el parmudin, las brochetas de cordero a la parrilla, los bollos horneados de Xinjiang, los pasteles al vapor, los pasteles cortados, los bollos crujientes y los panqueques de cordero estofados de Xinjiang?

En los últimos años, debido a la violencia y el terrorismo, muchas personas de la comunidad han estado evitando Xinjiang, lo cual es realmente una lástima. Si no has estado en Xinjiang, no sabrás lo grande que es China. En 2015, Zhou Jun fue a Xinjiang por primera vez. Vagó desde el sur de Xinjiang hasta el norte de Xinjiang durante medio mes en la prefectura autónoma de Bayingolin en Mongolia, y el automóvil condujo desde la mañana hasta la noche durante dos días completos, pero aún así no pudo. para salir de la paz del condado. Las montañas Tianshan se extienden por el norte y el sur, dividiendo el vasto Xinjiang en el sur de Xinjiang y el norte de Xinjiang. Los dos lugares tienen costumbres y delicias diferentes.

Hablando de comida de Xinjiang, las brochetas portátiles de cordero a la parrilla son definitivamente una firma dorada de la cocina de Xinjiang, al igual que el ramen de Lanzhou, los bocadillos Shaxian y el Malatang de Sichuan, que dominan el mundo de los mercados nocturnos. Sin embargo, comer brochetas de cordero en otros lugares no es tan auténtico como en Xinjiang.

En Xinjiang, hay más ovejas que personas. La gente tiene su propia humanidad y las ovejas tienen sus propios hábitos. A veces las ovejas ocupan el nido de la urraca y adoptan el camino humano. El cordero de Xinjiang es rico y carnoso, especialmente el cordero de Altay Prairie y Ili Prairie. Está lleno de grasa y ternura, sin ningún olor a cordero. Las brochetas de cordero de Xinjiang son como las de la gente de Xinjiang, son toscas y reales. La famosa barbacoa de sauce rojo sólo cuesta de tres a cinco taeles.

A la gente de Xinjiang también le gustan los fideos. La gente de Xinjiang come la tiaozi, que es como la gente llama fideos. Los fideos de Xinjiang se dividen en uigures y hui. Los fideos uigures son originales y fuertes. Los compatriotas hui elaboran una variedad de fideos, como fideos de riñón de cordero, fideos de carne aceitosos y varios platos.

De Urumqi a Korla, hay que cruzar una montaña Tianshan, y luego pasar por un pequeño pueblo llamado Toksun. Hay una famosa tienda de fideos llamada Laosijia. He ido allí varias veces. La decoración es bastante sencilla. La tienda siempre está abarrotada.

Xinjiang también es famosa por su arroz hecho a mano. El arroz de montaña producido en Ili, junto con el excelente Pi Yazi (cebollas), zanahorias y cordero de Xinjiang, son imprescindibles para una fragante olla de pilaf. Vale la pena recordar que comer con la mano realmente no requiere agarrarlo con las manos. Ja ja. De hecho, es la versión de arroz frito de Xinjiang, que para mí es demasiado grasosa.

En los últimos años, el pollo de Xinjiang fue muy popular. El año pasado, el pollo a la pimienta surgió repentinamente y las tiendas especiales de pollo a la pimienta pueden hacerlo. verse en todas partes. Se dice que el pollo a la pimienta es un plato de Sichuan, pero es popular en Xinjiang. Lo he comido varias veces y nunca lo olvidé. Luego compré la mezcla envasada al vacío en Taobao y me decepcionó.

Carne de hueso de nang, pollo en plato grande, cordero asado, pollo a la pimienta, cordero entero asado

Nunca he estado en Xinjiang, pero todavía añoro las uvas y el melón de Turpan. Xinjiang. Se dice que el melón en Xinjiang es más dulce que el azúcar. Me gusta comer melón, pero a menudo compro uno que no tiene contenido de agua y no es dulce.

He visto películas de Xinjiang con frecuencia desde que era niño y tengo envidia de la gente de Xinjiang que es buena bailando. La gente de Xinjiang también es muy hospitalaria. Nunca he estado en Xinjiang, pero he comido comida de Xinjiang todo el tiempo, aunque no sé si es auténtica o no. Pero todavía puedo nombrar algunos de los bocadillos especiales de Xinjiang.

Además de uva y melón, el más famoso es 3: brochetas de cordero a la parrilla 4: plato grande de pollo 5: cordero entero asado 6: arroz de mano 7: sopa de cordero 8: salchicha de caballo ahumada 9: Fideos y pulmones 10: Pieles rellenas 11: Aceite para untar 12: Bollos de piel fina 13: Sopa de cordero 14: Bollos a la parrilla 15: Naren 16: Tartas de aceite 17: Sopa rosa 18: Pierna de cordero asada con comino 19: Carne de hueso de nang 20 ;Nai Pupa 21: Nang

Soy un auténtico chico de Xinjiang que vive en Urumqi. Te daré un inventario de las delicias que he comido desde que era niño. Independientemente de los pros y los contras, puedo decir eso. ¡Todos son buenos!

1. Pilaf de chuletas de cordero (mi favorito, el pilaf hecho con chuletas de cordero en Xinjiang es realmente delicioso. Hay dos métodos: el pueblo Han y el pueblo Uigur. Los Han lo preparan de forma exquisita. Algunos, el general El sabor del pilaf es un poco más ligero, los uigures lo hacen más tradicional, aceitoso y muy fragante).

2. Bollos a la parrilla (envueltos en grasa de cordero, carne de res y cebolla, horneados en un hoyo de naan, fragantes y llenos de felicidad después de un bocado, puedo comer 8 en una comida) Se puede comer como alimento básico para el desayuno, el almuerzo y la cena).

3. Fideos con carne de cerdo aceitosa (cualquiera que haya venido a Xinjiang debe haber oído hablar de este arroz. Es el eterno almuerzo de los hombres de Xinjiang. Una comida de fideos es deliciosa y sólida, seguida de un plato de sopa de fideos. Sopa original transformada en comida original, llena de energía).

4. Kebabs (Este es probablemente el manjar más famoso de Xinjiang a los ojos de los forasteros. Sí, el método simple produce una delicia incomparable. Nunca te cansarás de comerlo. El verano para la gente de Xinjiang lo es todo. En la época de la barbacoa y la cerveza, las ovejas están llenas de tesoros y se pueden asar en cualquier lugar. Cada una tiene su propio sabor. Solo de pensarlo se me hace la boca agua.

5. Pollo a la pimienta (un manjar especial del pueblo Hui en Xinjiang, es particularmente delicioso y también es un alimento y bebida diario esencial para los hombres de Xinjiang. Hoy en día, el pollo a la pimienta de Xinjiang se envasa al vacío y se envía a la venta en el país, los amigos que no puedan venir a Xinjiang pueden comprarlo en línea y probarlo. Creo que se enamorarán del sabor picante).

6. Fideos de arroz frito de Xinjiang (Así es la vida de las niñas de Xinjiang. Este manjar se originó originalmente a partir de los fideos de arroz de Guizhou. Después de ser mejorado en Xinjiang, se convirtió en un manjar perdurable de Xinjiang. Nunca me he enamorado Me encantan los fideos de arroz cuando tenía 10 años y los he estado comiendo durante más de 20 años. Nunca me canso de ellos, así que puedes imaginar lo delicioso que es).

Realmente hay demasiadas comidas deliciosas en Xinjiang. Hoy acabo de escribir sobre algunas delicias que comen comúnmente los habitantes de Xinjiang, y hay muchas más, como: bollos de piel fina, fideos fritos con pulmones, manitas de cordero picantes, un plato grande de pollo, callos de cordero salteados, albóndigas. sopa, costillar de carne, etc., hay innumerables delicias que se adaptan a los gustos del público. Le invitamos a venir a Xinjiang para probarlas.

Xinjiang tiene un vasto territorio y ricos recursos. En los 1,66 millones de kilómetros cuadrados de tierra, hay innumerables paisajes hermosos, infinitas delicias y muchas bellezas no comprenden Xinjiang. Es realmente bueno. Con un rápido desarrollo, Xinjiang está revelando lentamente su velo misterioso. La hermosa Xinjiang le da la bienvenida.

Xinjiang es la capital de la comida gourmet, y siempre tenemos un sinfín de cosas que decir sobre la comida.

Las personas a las que les gustan los intestinos y los fideos de arroz piensan que son delicias del mundo, y a quienes no les gustan los encuentran difíciles de tragar. Sin embargo, a la mayoría de la gente todavía le gusta comer bocadillos de Xinjiang representados por despojos de oveja. .

Manitas de cordero picantes, el sabor es muy excitante, debe ser picante para estar delicioso. Solía ​​​​ser un manjar que aparecía a menudo en los mercados nocturnos. Es picante y delicioso.

El naan, uno de los alimentos básicos en Xinjiang, está espolvoreado con semillas de sésamo y es muy fragante. Es mejor cuando está recién horneado y caliente.

A la barbacoa, el cordero queda fresco y tierno, con menos olor. Añade comino, chile en polvo, sal y ningún otro aditivo para conservar el sabor del cordero.

La salchicha de caballo ahumada, la salchicha de caballo ahumada de Yili y Tacheng es la más deliciosa, y es una compra obligada para cada Año Nuevo Chino.

Pollo en plato grande, pollo picante, la forma más famosa de comer pollo en Xinjiang, combinado con fideos de cinturón, está delicioso.

Sopa de albóndigas, sopa en polvo, sopa de arroz, estas son sopas.

Fideos de arroz fritos de Xinjiang, los fideos de arroz de Xinjiang tienen las características de nuestro Xinjiang, sabor fuerte, picante y te arderá el estómago después de comerlos.

Shihezi Liangpi, esta ya es una tarjeta de presentación de Shihezi y es muy famosa en Xinjiang.

Fideos, fideos de cerdo fritos, fideos grandes de pollo, fideos de piel picante, fideos de huevas de pescado, todo tipo de fideos, siempre hay algo que te gusta comer y te quedarás con hambre.

Los bollos horneados se hornean en un hoyo naan y tienen forma cuadrada. Los bollos puros de cordero asados ​​son crujientes y deliciosos.

Cordero entero asado, así se disfruta más, tiene un sabor más rico, dorado por fuera y delicioso por dentro.

El pescado con patata se come a menudo en los tres condados orientales de Changji. Se elabora con patatas y una pequeña cantidad de harina, y se puede comer con pollo salteado o en sopa.

El Bolsak, un snack kazajo, es frito, un poco como los bollos fritos, cuadrados.

Tartas de aceite, que se comen con sopa de albóndigas, capa a capa.

Lo llamamos agarrar arroz, no agarrar arroz con las manos, lo comemos con palillos y cucharas.

Después de comer tanto, vamos a tomar algo.

Yogur, el yogur de Xinjiang es delicioso, de verdad, sabe mejor que Anmuxi y similares, y no es tan caro.

Las kavas, refrescantes y refrescantes en verano, son las más deliciosas, de baja graduación alcohólica, de sabor agridulce, y son aptas para todas las edades.

El té con leche es la bebida favorita de las minorías étnicas en Xinjiang, que se elabora a partir de té de ladrillo y leche.

El zumo de granada, zumo de granada recién exprimido, está delicioso.

Snacks especiales

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