¿Cómo utilizar los utensilios de cocina japoneses?

Al disfrutar de la comida japonesa, los sabores aumentan gradualmente de izquierda a derecha, dependiendo de cómo esté dispuesta la comida. Por eso, en general, es mejor comer comida japonesa de izquierda. Pero tenga cuidado de no comer sólo uno de ellos todo el tiempo. Por ejemplo, cuando se come arroz, la forma correcta de comer es un bocado de arroz y un bocado de sopa. Al mismo tiempo, la elegancia de la cocina japonesa también se refleja en su estacionalidad. Los ingredientes utilizados en diferentes estaciones también son diferentes, y los utensilios utilizados en los platos también reflejan esto. Los patrones de las vasijas son diferentes en diferentes estaciones.

1. ¿Cómo utilizar los utensilios de cocina japoneses?

La vajilla de la cocina japonesa es exquisita y cara, por lo que el uso cuidadoso de la vajilla es una parte importante de la etiqueta de la cocina japonesa. ?

1. ¿Necesitas utilizar vajilla?

Recomendado para pequeños cuencos de sopa, cuencos de arroz, platillos, cuencos de arroz, recipientes para zumos y cajas cuadradas. ?

2. ¿Necesita ambas manos para levantar la tapa del recipiente?

Usa ambas manos para abrir la tapa del bol. Sostenga el recipiente con la mano izquierda, abra la tapa del recipiente con la mano derecha, coloque la tapa en el borde del recipiente y deje que las gotas de agua de la tapa se deslicen hacia el recipiente. ?

3. ¿Se debe colocar la tapa del recipiente hacia arriba?

Después de abrir, la tapa del recipiente debe colocarse con la tapa hacia arriba, es decir, con el interior hacia arriba. Después de comer, recuerda tapar el cuenco y devolverlo a su estado original.

4. ¿Es de buena educación coger y servir la vajilla con ambas manos?

Cuando sostengas un tazón de sopa o un tazón pequeño con las manos, debes dejar temporalmente los palillos y sostenerlos con ambas manos. Es más educado usar las manos al recibir o dar a alguien. ?

2. ¿Cómo utilizar los palillos en la cocina japonesa?

Al comer comida japonesa, asegúrese de no colocar los palillos sobre la mesa o al lado del plato. Un soporte para palillos es imprescindible en una mesa de comedor japonesa. Coloque los palillos en el soporte para palillos. Al comer, primero utilice palillos para dividir la comida en porciones del tamaño de un bocado. No recoja la comida y vuelva a colocarla en el plato. ?

1. Cuando sostenga los palillos, sosténgalos desde arriba con el dedo medio, el índice y el pulgar, y coloque los otros cuatro dedos juntos debajo de los palillos para sostenerlos. ?

2. Mueva la mano que sostiene los palillos a la posición donde normalmente sostiene los palillos. Después de sostener los palillos, colóquelos de izquierda a derecha.