¿Qué alimentos no se deben consumir en el desayuno? ¿Qué alimentos son adecuados para el desayuno?
1. Alimentos que no se pueden tomar en el desayuno
1. No se debe comer piña en ayunas por la mañana.
La piña no se debe comer en ayunas por la mañana. La piña contiene enzimas fuertes que pueden dañar el estómago. Sus nutrientes deben absorberse mejor después de una comida, y comer piña después de una comida también puede ayudar a la digestión.
No se deben beber muchas bebidas frías por la mañana.
Después de levantarse por la mañana, los intestinos y el estómago todavía están en un estado frágil. Si de repente bebes una gran cantidad de bebidas frías, esta diferencia de temperatura estimulará fuertemente el tracto gastrointestinal y provocará una contractura repentina.
La mejor forma de despertar el estómago es beber una taza de agua tibia de unos 200 ml. Si tienes el estómago frío, ¡es mejor beber una taza de agua de dátiles rojos y jengibre!
No se deben comer plátanos en ayunas por las mañanas.
El plátano no sólo contiene potasio, que ayuda a dormir, sino que también contiene mucho magnesio. Si se come con el estómago vacío, el contenido de magnesio en la sangre aumentará repentinamente. El magnesio es uno de los elementos sensibles que afecta la función del corazón. Además, comer plátanos con el estómago vacío por la mañana tiende a provocar acidez.
2. ¿Qué debes desayunar?
Primero, quiero comida con almidón.
El desayuno es el “interruptor” del cerebro, y la energía proviene de los carbohidratos. Por lo tanto, debes comer algunos alimentos con almidón en el desayuno. Lo mejor es elegir cereales integrales no refinados y mezclarlos con algunas nueces y frutas secas. Este tipo de alimento libera energía lentamente y puede prolongar el tiempo de reposición de energía, como bollos al vapor con fideos de arroz morado, panecillos con salsa de sésamo, bollos al vapor, wontons, bollos de pasta de frijoles, pan de nueces, tostadas, polenta, etc.
En segundo lugar, no pueden faltar las proteínas.
Las proteínas no mantienen el cuerpo lleno de energía y con capacidad de respuesta, porque un desayuno que contiene proteínas puede liberar energía durante varias horas, haciéndonos tener más "hambre". Puede elegir entre huevos, salsa de ternera, cubos de jamón, lomo, alitas de pollo picantes, productos vegetarianos de garbanzos y otros alimentos.
Por último, el desayuno debe contener algunas verduras y frutas.
Por ejemplo, platos fríos, ensaladas de verduras, macedonias de frutas, etc. Esto no es sólo para complementar las vitaminas y la fibra solubles en agua, sino también porque las frutas y verduras contienen minerales como calcio, potasio y magnesio. Estos minerales son alimentos alcalinos y pueden neutralizar los radicales libres ácidos producidos por la oxidación de la carne, los huevos, y otros alimentos en el cuerpo, para lograr el equilibrio ácido-base.
3. Cómo desayunar delicioso
1. Una taza de yogur fresco + dos rebanadas de pan integral + un tomate
Vitamina A en yogur y tomates El contenido es muy alto. La vitamina A es excelente para mejorar la vista. Las mujeres profesionales que a menudo trabajan en sus escritorios o computadoras deben prestar más atención al cuidado de los ojos. Al mismo tiempo, la función principal de la vitamina A es promover la regeneración de las células de la piel, aumentar la tasa de renovación de las células profundas de la piel, fortalecer la conexión entre las células, hacer que la piel sea elástica y regular el proceso de queratinización de las células de la piel.
2. Un plato de dátiles rojos y gachas de mijo + sándwich de pollo.
El mijo tiene un alto contenido de caroteno y multivitaminas; puede reponer la sangre y el qi y puede mejorar eficazmente la inmunidad; a Un sándwich de pollo, este tipo de desayuno puede llenarte de energía y suficiente para afrontar el trabajo pesado y ajetreado de la mañana. Es la primera opción para las mujeres profesionales con una carga de trabajo de alta intensidad.
3. Una taza de yogur + un panecillo de verduras/pan de carne + unas verduras.
El yogur es rico en bacterias del ácido láctico y su aporte al cuerpo humano es incluso mayor que el de la leche. Pero el yogur no se puede consumir con el estómago vacío por la mañana. Lo mejor es comerlo con bollos al vapor o bollos al vapor. Si es un bollo vegetariano como bollos de champiñones y verduras, es más nutritivo; si te gusta comer bollos de carne, debes añadir algunas verduras y frutas, o utilizar en su lugar jugo de verduras o jugo de frutas, preferiblemente recién exprimido.
4. Cómo nutrir el estómago por la mañana
1. Hervir agua para nutrir el estómago.
A excepción de una pequeña cantidad de minerales, el agua hervida sí lo hace. no tiene muchos nutrientes. Pero si quieres tener un buen estómago, debes beber un vaso de agua hervida al levantarte alrededor de las 7 de la mañana.
En primer lugar, el agua hirviendo puede humedecer la cavidad bucal, el esófago y la mucosa gástrica, eliminar el jugo digestivo y la bilis de la mucosa gástrica, promover la peristalsis intestinal y preparar el desayuno.
En segundo lugar, el agua hervida también puede calentar el estómago, aliviar los calambres estomacales y el dolor causado por el frío, aliviar las molestias estomacales y favorecer la circulación sanguínea.
Y beber agua hervida por la mañana puede reponer el agua consumida por el metabolismo durante la noche, promover la desintoxicación gastrointestinal y equilibrar el agua corporal.
El desayuno nutre el estómago
Si quieres tener un buen estómago, el desayuno es imprescindible, y tres comidas al día deben ser regulares. No se puede saltar el desayuno a las 7:30 cada mañana. Según las estadísticas, incluso si un estómago sano se salta a menudo el desayuno, la probabilidad de sufrir enfermedades gástricas y úlcera duodenal alcanzará alrededor del 36%, y también pueden producirse hipoglucemia, cálculos biliares y obesidad.
Los desayunos que más nutrin el estómago son los fideos, las gachas, las setas, etc. Generalmente, las gachas de avena son fáciles de digerir y absorber, especialmente las gachas de mijo, que tienen efectos tónicos para el bazo y el estómago. Además, las proteínas y grasas contenidas en las gachas de arroz con leche pueden proteger los intestinos y el estómago. En comparación con las gachas de arroz, los fideos son más alcalinos y más adecuados para nutrir el estómago.
3. Come rápido para nutrir tu estómago
La comida es sólo una pequeña parte de nutrir tu estómago. La velocidad de comer es más importante que lo que comes.
En primer lugar, masticar lentamente es mejor para nutrir el estómago. El estómago es el principal órgano digestivo de los alimentos molidos. Los alimentos permanecen en el estómago durante un cierto período de tiempo y el estómago transforma las partículas grandes en partículas pequeñas, lo que favorece la absorción y utilización de los nutrientes. Si come demasiado rápido o demasiado, dañará el tracto gastrointestinal, por un lado, y también afectará la absorción de los nutrientes de los alimentos, por el otro.
En segundo lugar, el cerebro generalmente responde al hambre 20 minutos después de comer. Si come demasiado rápido, comerá en exceso, el estómago se estirará y es fácil lastimarlo.
4. El ejercicio nutre el estómago
Incluso si los trabajadores de oficina modernos hacen tres comidas al día con regularidad, seguirán teniendo problemas estomacales, lo que está relacionado con la falta de ejercicio. Después del desayuno, cuando la comida se haya digerido un poco, puedes empezar a hacer algo de ejercicio. Por ejemplo, alrededor de las 10 de la mañana es un buen momento para nutrir el estómago.
Por un lado, el ejercicio ayuda a la digestión y absorción del desayuno, y por otro, puede favorecer la circulación sanguínea y el metabolismo. Si bebes una taza de agua caliente en este momento, será más propicio para nutrir el estómago.
Por el contrario, la gente moderna permanece sentada durante largos periodos de tiempo. Por un lado, la comida se acumula en el estómago, lo que es propenso a sufrir indigestiones y daños estomacales. Por otro lado, no habrá sensación de hambre y le dolerá el estómago. Por tanto, el ejercicio también es una forma de nutrir el estómago.