Una receta sencilla de ramen

Cómo hacer fideos ramen presenta en detalle este manjar y su función: un excelente alimento básico.

Materiales para elaborar ramen: ingredientes principales: harina, agua, fideos alcalinos y sal. (La proporción de agua superficial es de aproximadamente 10:5,5). Las características del ramen: palitos fragantes, espesor uniforme y sabor suave. Enseñarte a hacer ramen, cómo hacer ramen. 1. Mezcle la harina, el agua, la harina alcalina y la sal con agua y mezcle hasta obtener la masa, luego cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. 2. Sujete ambos extremos de la masa horneada con ambas manos y luego realice una serie de movimientos de agitación. Cuando tenga cierto grado de ductilidad, colóquelo sobre la tabla de cortar y pase al siguiente paso con calma. 3. Envuelva la superficie de la masa agitada uniformemente con una capa de fideos, agarre ambos extremos de la masa con ambas manos y luego tire de la masa uniformemente hacia ambos lados, repitiendo el tirón durante aproximadamente 7-8 hebillas para completar la operación de fideos. . 4. Ponga rápidamente los fideos procesados ​​en la olla con agua hirviendo y cocine. (Cuando cocine fideos, cuando floten en el agua durante unos 7-8 segundos, use palillos para esparcirlos y evitar que se peguen entre sí). Ver vídeo de ramen online:/video/27e 2977470147 b74 htm

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