Cómo organizar una cena para el Día del Maestro

Los clientes del hotel son principalmente residentes de las comunidades y empresas e instituciones circundantes, entre las cuales las empresas e instituciones de la escuela son las más grandes. A principios del nuevo semestre, se celebrará el Día del Maestro. celebrado junto a docentes y alumnos. Para celebrar, con el cuidado de los dirigentes, se realizarán banquetes y otras actividades para acercar la relación entre padres y docentes de nuevos alumnos. El Festival del Medio Otoño es un festival tradicional de la nación china. Las reuniones y celebraciones familiares son los aspectos más destacados del festival. La mayoría de las comunidades circundantes son viviendas comerciales, con un número limitado de habitaciones. regresar a casa, por lo que deben elegir hoteles con una alta relación calidad-precio.

2. Estrategia de precios

1. Las cenas básicamente pueden mantener el precio original, pero debes considerar los precios de algunas cenas relacionadas con el Festival del Medio Otoño y puedes utilizar descuentos. (se recomienda este enfoque) O planifique un "Plan de marketing del día del maestro de hotel" reduciendo directamente los precios.

2. Para comidas caras, se recomienda utilizar una combinación de reducción de precio y reducción de precio.

3. El banquete especial del Día del Maestro (como se describe a continuación) puede centrarse en comidas de mesa de gama baja y media, guiar a los invitados a reservar comidas preparadas y alentar a los invitados a reservar un consumo combinado de alimentos en un solo lugar. , bebida, entretenimiento y entretenimiento.

4. El precio del menú fijo del Festival del Medio Otoño (como se describe a continuación) no debe ser alto y el consumo per cápita debe controlarse entre 20 y 30 yuanes (sin incluir el alcohol).

5. Los precios de otros servicios, como las bebidas, se pueden controlar de forma flexible según la situación real del hotel, y el precio más bajo se alcanzará antes y después del Festival del Medio Otoño (pero debe ser así). fijado para el beneficio neto del hotel).

3. Estrategia de marketing

1. ① Desarrollar comidas especiales específicamente para el Día del Maestro, como: banquete de agradecimiento a los maestros, banquete de gratitud, banquete de celebración grupal, etc. Las reservas de grupo (la tarifa de reserva se puede establecer provisionalmente entre 1.500 y 2.500 yuanes/5 horas) pueden proporcionar una taza de té por 10 yuanes por persona y audio gratuito y KTV de autoservicio. Si el estándar de comida para cuatro o más mesas es de 588 RMB por mesa, cada mesa estará exenta de la tarifa de reserva y usted pagará el agua y el té.

②Introducimos salas especiales para el Día de Acción de Gracias en el Día del Maestro, y los titulares de certificados de docentes tendrán habitaciones a un precio de 128 RMB por habitación. Por la noche (limitado a unas diez personas por día en habitaciones individuales grandes y habitaciones dobles estándar), los invitados que se alojen como profesores recibirán un plato de frutas de Acción de Gracias (principalmente melocotones y ciruelas).

2. Elaborar un menú fijo específicamente para el Festival del Medio Otoño, que se puede dividir en asequible, gama media y gama alta según la situación real. Hay tipos de comidas para dos personas. comidas para tres personas, etc., para reflejar el tema de la reunión familiar. Pasteles de luna gratis (el precio no tiene por qué ser demasiado alto).

3. Si el cumpleaños de una persona de la familia es el 15 de agosto, con documentos válidos (libro de registro de hogar y documento de identidad), podrá disfrutar de un descuento del 20-10% (dependiendo de la situación real de el hotel) al cenar en el hotel. Se recomienda recomendarles el paquete del Festival del Medio Otoño. Disfruta de una habitación gratis el día de tu cumpleaños (limitada a habitación doble).

4. Si el número de teléfono móvil termina en 815 o 910, con los certificados pertinentes (tarjeta de visita personal o número actual), podrá disfrutar de un descuento del 20-10% en comidas en el hotel y 128 yuanes/. habitación en alojamiento. Descuento de noche (según decisión propia del hotel) y frutería de cortesía.

5. Entregue a los huéspedes algunos obsequios relacionados con el Festival del Medio Otoño cuando salgan del hotel (el nombre, el número de teléfono y la dirección del hotel deben estar impresos en ellos).

6. El evento se llevará a cabo del 8 al 18 de septiembre.