¿Los lirios frescos tienen un sabor amargo?

Los lirios frescos tienen un sabor amargo. La razón por la que el lirio tiene un sabor amargo es principalmente porque contiene nutrientes especiales y varios alcaloides como la colchicina. La presencia de alcaloides hace que el lirio sea amargo y astringente. El contenido de alcaloides tiene un fuerte sabor amargo y es comestible. Agregar un poco de azúcar al cocinar puede reducir efectivamente el sabor amargo del lirio. La siguiente es la receta de Lily:

Materiales de preparación: 1 azucena, 7 hongos negros, 1 brote pequeño de bambú verde, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de ajo, unas rodajas de pimiento, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar.

Pasos de elaboración:

1. Remojar el hongo, quitar las hojas y pelar la lechuga.

2. Compra lirios frescos y ábrelos a mano.

3. Cortar los brotes de bambú en pedazos y procesar el lirio.

4. Preparar los ajos y cortar la cebolla.

5. Saltear la cebolla y el ajo en aceite.

6. Poner todos los ingredientes, sofreír durante unos 5 minutos, después añadir sal y un poco de azúcar.

7. Simplemente ponlo en el plato. Este es un plato muy ligero y aún puedes oler la fragancia de los ingredientes cuando lo comes.